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소고기 불고기덮밥과 과일
바로 볶아 야들야들할때 밥에 불고기 가득 얹어 불고기덮밥으로 준비했어요.
어묵숙주나물볶음
만만한 어묵볶음에 숙주나물을 곁들이니 손님 초대상에 올려도 될만큼 근사한 일품요리가 탄생하네요~ 아삭아삭 숙주의 식감이 어묵하고도 정말 잘 어울린답니다. 맥주 안주로도 안성맞춤인 어묵숙주나물볶음입니다.
설렁탕 봉골레 스파게티
떡국면 분말스프를 활용한 한국식 봉골레 스파게티
토마토소스 요리 샥슈카 에그인헬 레시피
주말 혹은 게으른 아침, 냉장고 문을 열었는데 뭔가 허전하고... 마땅히 먹을 게 없을 때 있잖아요? 그럴 때 우리에게 남은 건 뭐다? 바로 먹다 남은 토마토소스 네, 맞아요. 파스타 해 먹고 애매하게 남은 그 소스 말이에요. 토마토소스를 활용한 정말 근사한 요리 샥슈카(Shakshuka)를 만들어 볼 거예요. 에그 인 헬(Egg in Hell)이라고 불리는데 이름은 좀 무시무시하죠? 하지만 맛은 정말 천국이 따로 없어요.
TV속 레시피 유퀴즈온더블럭 맛보장 묵은지볶음
무한 먹방을 부르는 밑반찬 개운한 묵은지볶음입니다ㅎ 유퀴즈온더블럭에 나온 김치연구원님 레시피에 저의 꿀팁 추가해 만들어 봤는데 간단하고 넘 맛있어요^^*
스팸 파스타~*
느끼한 맛을 땡초 매운 맛으로 잡아 맛나게 챱~ 챱~~
고급 레스토랑에서나 먹던...클래식 까르보나라 만들기(실패주의)
얼마전 클래식 까르보나라를 처음 먹어봤어요. 우리가 늘상 먹던 크림 스파게티가 아니라!! 치즈와 달걀으로 맛을 낸다고 하더라구요. 어쨌든 신선한 충격과 함께. 새로운 맛에 충격을 또한번.. 너무 맛있어서 한번 도전해봤는데 요거요거..보통이 아니네요..
맛도 건강도 챙기는 웰빙요리, 삼겹살 쌈주먹밥
맛있는 레시피입니다.
#라면요리 #라볶이만들기 #라볶이양념 #라볶이육수 #라면스프 #신라면블랙
주말 오전에 먹은 음식이 라볶이입니다. 어묵과 라면만 넣은 것입니다. 떡은 없습니다. 라볶이는 라면만 들어가지요. 계란도 없습니다. 그냥 라면만 있는 라볶이입니다. 아!!! 그래도 어묵은 있습니다. 라면은 있는 것이 신라면블랙이라서 하나는 스프 넣지 않고 하나의 스프만 넣고 만든 라볶이입니다. 딱 파는 라볶이의 맛입니다.
치즈 닭갈비 레시피 소스 닭안심 요리
닭가슴살 못지않게 지방 함량이 낮으면서 부드럽고 담백한 닭 부위는 바로 닭 안심이에요. 닭 안심은 부드럽고 담백해서 다양한 요리에 활용하기 좋아요. 닭갈비에는 주로 닭 다리 살을 많이 사용하지만 오늘은 지방이 부담 없는 닭 안심으로 치즈 닭갈비를 만들어 봤어요. 전자레인지에 치즈를 녹여 먹기 직전에 닭갈비 위에 치즈를 얹어주어요. 닭갈비 위에 치즈가 덮이는 모습만 봐도 군침을 돌게 만들죠! 특히 매운 닭갈비와 하얀 치즈의 대비는 시각적으로 예뻐 인기를 끌기에 충분해요.
파김치 볶음밥 만드는법
익은 파김치이용해서 볶음밥 만들었어요.
시금치 달걀볶음
간단 밑반찬 시금치 달걀볶음
토마토파스타 소스 만들기 쉽고 간단간단 초간단
토마토 스파게티 소스 집에서 만들어봤어요 토마토 파스타 소스 생각만해도 많은 양의 식재료가 필요할거 같지요 식재료도한 남달라 일반 마트에서는 쉽게 구할수 없는 식재료들이 가득한데요 토마토 페이스트 없이 가능한 스파게티 소스 만들어봤어요 파스타 전문점과는 비교할 수 없지만 이정도면 만족하는 토마토스파게티 소스 소개 해드릴께요
표고 어묵볶음, 어묵볶음 촉촉하게 만드는 법
어육함량이 적은 어묵 같은 경우 볶으면 약간 퍽퍽한 느낌이 있는데 식당에서 나오는 촉촉한 느낌으로 이번에 표고 어묵볶음을 볶아봤어요. 그 비법 궁금하시죠? 이따 알려드릴게요~
매콤하게 마음을 달래주는 한 그릇, 마파두부 레시피
오늘은 1호, 2호의 주문이 들어온 메뉴! 아빠가 해준 마파두부가 먹고 싶다 하여 고민 없이 바로 스타뚜~~
야채 볶음밥
냉장고속 비우기 야채들이랑, 햄, 치즈,찬밥,을 가지고 볶음밥을 만들어 먹었습니다
나시고랭? 이라구요~~~~
밤사이 눈두마니오고 기온두마니 내려갔네요~~~다들 건강조심하세용 돌밥돌밥의질주입니다
#낙지요리 #매운요리 #낙지볶음만들기 #간단하게만드는낙지볶음 #양념게장양념으로 만드는 낙지볶음 #남은양념게장양념활용
냉동실에 낙지가 있었어요. 절단낙지였지요. 손질되어져서 마트에서 파는 낙지이지요. 아끼고 아끼다가는 저녁꺼리가 없어서 아끼던 낙지를 꺼내어서는 양념게장양념으로 후다닥 낙지볶음을 만들었습니다. 추가로 다진마늘 듬뿍 넣어 주고 고춧가루도 추가로 넣어 주고요. 그리고 찹쌀품을 넣어서 만든 낙지볶음이지요. 양념게장의 양념이 남으셨다면 이렇게 활용해 보세요~~
쥐포볶음
여행 갔다가 사온 쥐포~달기만 하고,넘 맛 없어서 냉장고 속에 보관 중 이였네요.오늘은 요 쥐포로 밑반찬을 만들어 봤읍니다.
마약김밥 만들기 꼬마김밥 라면과 함께~
예전엔 분식집이나 포장마차에서 꼬마김밥을 자주 사 먹기도 했는데 요즘엔 광장시장 마약김밥으로 더 유명하죠 사실 알고 보면 마약김밥은 그렇게 어려운것도 아닌데 말이에요~ 김밥은 반찬 없을때도 좋고 바쁠때 간편하게 먹기도 좋아 즐겨 먹는데요 단무지는 큰 팩으로 사둔게 있고 웬만한 재료는 다 있는데 달걀과 햄이 똑떨어져서 시장 봐서 만들려고 했거든요~ 그런데 어제 웅이맘 블로그에 놀러 갔다가 보고는 너무 먹고싶어 마약김밥은 재료가 없어도 되겠다 싶어 후딱 만들어 점심으로 먹었답니다 ㅋㅋ 라면과 함께~ 월차로 쉬고 있던 남편과 딸과 함께 점심으로 아주 맛나게 먹었답니다~~