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초급
소고기 불고기덮밥과 과일
레시피 ID: 6116980
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
바로 볶아 야들야들할때 밥에 불고기 가득 얹어 불고기덮밥으로 준비했어요.
재료
주재료
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 간장8 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름2 큰술
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 설탕3 큰술
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 소고기 불고깃감1 kg
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🍽️ 양파즙적당량
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🍽️ 키위1/2 개
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🍽️ 키위즙적당량
조리 순서
1
양파와 키위를 곱게 갈아 위의 양념장 재료와 모두 섞어주세요
2
고기가 얇으니까 하나씩 떼어서 양념을 고루 섞은 후 냉장고에 숙성해 주세요+) 키위는 많이 넣으면 고기가 녹을 수 있으니 조금만 넣어주세요
3
팬에 양념 소고기를 넣고 살짝 볶다 물을 조금 부어 주었어요 고기가 뻣뻣해지지 않도록 재빨리 볶아주세요
4
키위와 망고까지 후식으로 준비하고 따끈한 밥에 불고기 볶음을 소복이 얹고 통깨까지 솔솔 뿌려 간단한 한 끼 식사 완성했어요~
