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환상의 맛 술안주로 딱!! 두부김치 황금레시피~~
비도 추룩추룩 내리고해서 소주안주로 좋아라하는 두부김치 후다닥 만들어 보았어용~~간단해서 더 좋은 술안주지용옹옹ㅋㅋ
고소함이 가득~유기농 후레이크강정
맛있는 레시피입니다.
삼겹살 김치볶음
음~ 오늘 저녁 반찬은 냉장고 확인 결과, 잘 익은 배추김치에 삼겹살 넣고~ 김치볶음으로 결정했습니다. 삼겹살 김치볶음 하나면 다른 반찬 필요 있을까요?
잡채(Korem nood/w mixed Veaetables)
보통잡채에는 시금치 당근 버섯을 넣지만 오늘은 오이 숙주를 넣었습니다 식감이 아삭해서 맛이 사큼했습니다
아이나물 여름반찬 깻잎순나물 볶음 레시피 /깻잎순볶음 만드는법 /깻잎순 데치기 시간
아이들 반찬으로 제철나물을 꾸준히 접해주려고 노력하는 예꿈이댁이에요 :) 여름채소가 많이 나오고 있는 요즘, 나물반찬으로 향긋한 깻잎순나물 볶음을 만들었어요. 깻잎순이란? 깻잎의 어린 줄기에 달린 작은 잎을 말하는데요. 연하고 부드러워서 깻잎나물로 사용하기에 좋아요! 다 자란 깻잎으로 나물을 하면 쓴맛이 나기 때문에 깻잎나물에는 어린 깻잎순을 사용한답니다. 뚜아자매도 야무지게 잘 먹고, 예꿈이댁이 정말 좋아하는 나물반찬 중 하나인데요. 역시 나물 먹으니 기분이 상큼상큼! 건강해지는 느낌이 절로 나더군요 :) 살짝 데친 후에 밑간을 해서 조물조물 무쳐놓고, 기름에 휘리릭 볶아주는 과정을 거치는데요 데치는 시간만 잘 맞춰주면 어렵지 않게 맛있게 만드실 수 있어요! 그럼 고소함 폭발하는 깻잎순볶음 만드는법 보여드릴게요. :) 철분 함량이 매우 높아서 성장기 아이 나물반찬으로 완전 추천해요♡
반찬없을때 최고, 김치볶음밥
김치볶음밥은 언제먹어도 좋지요 특히 반찬없을때 최고인듯 싶어요 ㅎ 오늘은 특별히 파스트라미 넣고 만들어 봅니다
유자향이 솔솔~유자멸치볶음
유자청이 들어가 향긋하면서 달콤하면서 멸치볶음에 자꾸 젓가락이 가더라구요~ 유자청으로 유자차 감기에 좋아 자주 마시곤 하는데 샐러드나 볶음에 이용해도 아주 좋네요~
요즘 가장 맛있는 머위대들깨볶음
봄부터 시골밥상에 자주 등장하는 머위요리는 요즘은 머위대로 입맛을 살려 주는거 같아요. 들깨 곱게 갈아 넣고 걸죽하게 국을 끓여도 좋은데 오늘은 들깨가루를 넣고 머위대볶음을 만들어 봤어요. 뭐니 뭐니해도 간편한게 가장 좋은거 같아요. 요즘 가장 맛있는 고소하면서도 담백한 머위대들깨볶음입니다.
대패삼겹살 콩나물 불고기 아삭아삭 씹히는 콩나물과 부드러운 대패삼겹살이 잘어울려 매력적이야. 간단한 저녁메뉴.
간단한 저녁메뉴로 좋은 콩나물 불고기 입니다. 요즘은 집밥 레시피 전수자로 수미씨가 대세이지만 한동안 백주부님이 완전 집밥의 신이었죠. 지금도 가끔 집밥 백선생님 레시피를 따라하곤 해요. 간단하지만 맛은 보장되는 레시피라 안 따라 할 수가 없죠. 직장에서 퇴근을 하고 집에 와서 저녁을 준비하려고 하면 진짜 하아~ 한숨이 나올 때가 있어요. 이럴때 맛있으면서도 간단한 메뉴가 있으면 그날은 룰루랄라 콧노래 부르면서 준비를 하게 된답니다. 재료도 많이 필요 없고, 콩나물과 대패 삼겹살만 있으면 되고 금새 익어서 시간도 얼마 걸리지 않아 좋아요. 부드러운 대패 삼겹살과 아삭한 콩나물을 같이 먹으면 식감도 좋고, 달콤 짭짜름한 양념이 또 자꾸 입맛을 당긴답니다. 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아할 메뉴라 언제든 간단히 만들면 다같이 즐겁게 먹을 수 있을 것 같아요.
목등심 소불고기 황금 레시피 간단한 소불고기 만들기 #두리문 #소불고기 #간단한소불고기 #불고기
큼직하게 먹으면 더 맛있고 쉬운 소불고기~~
냉장고 찬밥처리 2탄~~~~ 묵은반찬 볶음밥
반찬들이 냉장고속에서 며칠 있다보면 먹기가 애매해지곤하죠 이럴땐 볶음밥으로 변신시켜보세요 맛있는 한끼가 될듯합니다
색다른 크림치즈파스타! 체다치즈펜네.
생크림은 없고... 크림파스타는 먹고 싶고... 이럴때 요긴하게 먹을수 있는 크림치즈파스타입니다. 슬라이스 체다치즈만 있으면 간단하게 만들수 있는 체다치즈펜네! 체다치즈 특유의 향과 맛! 노란 색감이 인상적인 진한 고소함을 느낄수 있는 크림치즈 파스타입니다.
배부른 반찬 고추장 닭당면고구마볶음
배부른 반찬 고추장 닭당면고구마볶음을 소개합니다~!
목살 폭찹스테이크
호텔세프에게 전수받은 특제폭찹소스의 목살 스테이크 레시피를 공개합니다!
[어버이날]추억소환!!생각보다 간단한 쟁반짜장 만들기^^
드디어 짜장면 등판합니다. ㅎㅎ 사실 짜장면이 정말 간단한데 처음에 이것저것 구입하느니 사먹게 되긴 하죠^^ 춘장하고 면만 사두면 정말 그때그때 있는 야채로 짜장면 실컷 해드실수 있고 손님접대나 특별한 날에도 그만입니다.^^ 오늘은 기본짜장 말고 쟁반짜장으로 올려볼 예정인데 요즘처럼 쉬는날 많을때 도전해 보세요. 엄지척!! 기본으로 받을수 있답니다. ^^
춘천닭갈비 매콤한 별미
매콤매콤~ 춘천닭갈비 맛있게 즐겨봐요
매콤 달콤 김치제육 덮밥 만들기
매콤 달콤한 맛이 일품인 김치제육덮밥레시피를 준비했어요~!! 한끼 메뉴로 너무 좋고 만드는방법도 정말 쉬워서 강력추천 드리는 레시피랍니다♡♡♡ 김치와 고기의 조합이 정말 좋고 매콤 달콤한게 밥도둑이더라구요♡♡♡ 다함께 만들어보세용~~~!!!♡♡♡
견과류 강정 만드는법 오도독 씹히는맛이 일품
견과류 세트를 선물로 받았는데 그냥 먹으니 지겨워 강정으로 만들어봤습니다. 간식으로도 운전하면서도 가볍게 먹기 쉬워요
크림소스 스파게티 맛있게 만드는 법
동생이 좋아하는 크림파스타에요. 소스가 넉넉해서 한국사람들이 좋아하는 파스타에요.
소고기 가지 볶음밥 레시피 가지 요리
가지의 보라색 색소인 ‘안토시아닌’은 강력한 항산화제로 암을 예방하고 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어요. 가지를 잘 먹지 않으려는 아이를 위해 소고기와 함께 볶아봤어요.