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아무나
유자향이 솔솔~유자멸치볶음
레시피 ID: 6863952
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
유자청이 들어가 향긋하면서 달콤하면서 멸치볶음에 자꾸 젓가락이 가더라구요~
유자청으로 유자차 감기에 좋아 자주 마시곤 하는데
샐러드나 볶음에 이용해도 아주 좋네요~
유자청으로 유자차 감기에 좋아 자주 마시곤 하는데
샐러드나 볶음에 이용해도 아주 좋네요~
태그
#유자멸치볶음
#유자청멸치볶음
#멸치볶음
#멸치볶음만드는법
#멸치비린내나지않게하는법
재료
주재료
-
🍽️ 멸치100 g
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🍽️ 설탕1 작은술
-
🍽️ 올리브유1 숟가락
-
🍽️ 맛술1 숟가락
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 유자2 숟가락
조리 순서
1
멸치는 마른팬에 볶아서 비린내를 제거해줍니다 볶은 멸치는 다른그릇에 담아주시고 팬은 깨끗이 씻어 준비해주세요
2
팬에 올리브유,설탕을 넣어주시고 끓여주세요
3
멸치를 넣어주시고 맛술,유자청을 넣어 섞어주시면 완성입니다 넘 간단해서..초간단밑반찬만들기지요 유자청만 있으면 아주 향긋하니 넘 맛나게 유자멸치볶음 만들 수 있답니다~