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레시피 목록
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소고기가지덮밥
소고기가지덮밥
고추 잡채~*
배 빵 ~ 빵~~ 맛있게 챱~ 챱~ 했다요ㅋ
수미네반찬 감자볶음 레시피 스팸 넣으니 간이 딱 맞네
오늘은 포근포근한 감자로 만들면 너무나도 맛있는 밑반찬 감자볶음 레시피를 가져왔어요. 부재료로 스팸(통조림햄)을 넣고 볶으면 간도 딱 맞아서 너무 맛있더라고요. 수미네반찬 스팸감자채볶음 레시피를 참고했어요~ 그럼~ 학창시절 엄마 도시락반찬 생각나게 하는 추억의 레시피 함께 만들어볼까용?!
베이컨 시금치볶음 레시피
베이컨 시금치볶음 레시피 입니다.
나좀낫또 냉장고를부탁해 최강록 낫토파스타 레시피
얼마 전 너무 재미있게 시청했던 냉장고를 부탁해 제이홉&허성태 편. 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있는 레시피가 많았던 회차라 메모해가면서 열심히 시청했는데요. 특히나 최강록셰프님이 낫토와 닭가슴살을 소진해달라는 허성태님의 요청으로 만든 낫토파스타 나좀낫또. 냉장고를부탁해 영상을 보면서 대충 양을 계량해서 만들어보았는데요. 1인분을 의도하고 만들었는데 생각보다 많더라고요 ㅎㅎ * 낫또를 정말 좋아하는 분이라면 스파게티면 양만 좀 줄여서 낫토듬뿍파스타 1인분으로 즐기셔도 되고요. 아니면 스파게티면 양을 좀 늘여서 2인분으로 즐기실 수도 있는 양이에요.
크림파스타 까르보나라
느끼한 크림 파스타가 먹고 싶은 날~!
두부김치 집에 있는 재료로 당장 만들 수 있는 야식 메뉴 편스토랑 류수영 두부김치볶음 레시피
오늘은 편스토랑 류수영 님의 유명한 두부김치 레시피입니다 냉장고 속 상시 대기 식재료인 두부와 김치로 간단하게 만들 수 있는 레시피랍니다
건새우와 새우젓 넣고 달큰한 애호박 볶음 만드는법
애호박 하나만 있으면 한접시 반찬을 만들 수 있는 건새우 새우젓 애호박 볶음이예요. 양념도 마늘과 새우젓만 있으면 간을 감칠맛 나게 맞출수 있고 중강불에서 뚜껑 덮고 살캉하게 익혀내면 애호박과 새우젓이 만들어 내는 하모니가 간단하면서도 자꾸 잡아 당기는 나물 밑반찬이 되요. 애호박을 볶을 때 되도록이면 처음에 건새우와 새우젓과 애호박이 잘 섞이도록 뒤적여 주고 난 뒤 물을 약간 추가해 주고 뚜껑을 덮고 익혀 주고 불을 끄고 잔열에서 마저 익혀 주면 단정하고 깔끔한 애호박 볶음을 만들 수 있어요. 새우젓 하나만 넣어도 맛있으니 건새우가 보이길래 같이 넣어 봤어요. 만약에 새우젓이 없다면 건새우와 액젓으로 대체해도 될 듯 해요. 새우젓과 건새우를 넣어서 새우의 맛이 더 진하게 나는 거 같아요. 당근을 넣어 색감도 더 다채로워서 좋고 마늘 기름으로 마늘향이 감돌면서 부드럽게 익은 애호박은 달큰하고 새우젓의 감칠맛과 고소한 들기름 향으로 감싸주니 간단한 반찬이지만 넘 고소하고 달큰 짭쪼롬하
알록달록한 삼색 미니밥볼
다양하게 즐기는 삼색 주먹밥입니다.
차례지내고 남은 황태로 만든 황태강정
담백한 황태살과 매콤달콤한 양념장이 어우러진 황태강정입니다.
베이컨 감자볶음
간단한 베이컨 감자볶음입니다~ 맛이 좋아요!
[다이어트 레시피] 팽이버섯 짜장면
다이어트 중에 너무 극단적으로 식단을 하게 되면 오히려 나중에 더 큰 부작용으로 오죠. 신선한 채소로 속세 음식 흉내 낼 수 있는 방법을 많이 찾아보고 시도해 보고 있어요. 그중에 팽이버섯의 효능은 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 단백질과 식이섬유가 들어 있어다이어트 식단 구성에도 도움이 됩니다. 저랑 함께 짜장 소스를 이용해서 면 대신 팽이버섯으로 짜장면을 도전해 봅시다
스피드하게 야식 먹고싶을 땐? 쏘야볶음라면!
배고플때는 정신없다! 쏘야볶음라면으로 간단하고 스피~드하게! 세상의 모든 레시피 만개의레시피
눈이 즐거운 소풍 도시락/계란네트 깻잎주먹밥 도시락
소풍 도시락은 맛도 중요하지만 눈으로 보는 즐거움도 있다면 두배는 더 도시락이 맛있게 느껴지는것 같아요~ 계란으로 계란네트를 만들어 깻잎주먹밥에 둘러 만든 비주얼도 신경써 만들어 본 계란네트 깻잎주먹밥이랍니다 오렌지랑 동그랑땡도 곁들여 영양소 균형까지 갖춘 도시락을 만들어 봤습니다
꽈리고추어묵볶음
보통 꽈리고추와 멸치로 조림을 해 먹는데 어묵을 멸치 대신 넣어도 괜찮을 것 같아서 만들어 보았어요. 꽈리고추와 함께 넣었던 어묵은... 보통 먹어 왔던 어묵은 익히면 힘이 없어 식감이 부드럽고 부들부들 하잖아요. 그런데 이 어묵은 힘이 있다고 해야 하나? 식감이 더 쫄깃한(꼬들꼬들한 맛?) 것 같아요. 비교를 하자면 말리지 않은 생선과 말린 생선이라고 할까... 멸치 대신 넣었는데 꽤 괜찮았어요. 다른 어묵을 사용하셔도 괜찮지만 식감의 차이는 있을 거에요.
시간이 지나도 불지 않는 소고기잡채
집에 있는 재료 이용해 만든 소고기 잡채
원팬 새우살 볶음밥입니다
냉장고 야채 털어 만든 새우살 볶음밥입니다^^
감자어묵볶음[우리집 밥도둑 밑반찬! 백종원님 레시피로 더 맛있게 만들었어요!]
어묵은 맛도 좋고 가격도 착해서 자주 밥상에 오르는 식재료죠. 오늘은 어묵볶음을 만들어봤어요. 백종원님이 집밥백선생에서 소개하신 레시피인데, 어묵볶음을 할 때 감자를 같이 넣고 볶더라고요? 마침 감자도 있고 어묵도 있으니, 이 두가지 재료를 넣고 감자어묵볶음을 만들었어요. 어묵과 감자를 함께 볶은 건 처음인데, 둘이 제법 잘 어울리네요. 딸과 함께 먹으려고 간장양념 넣고 맵지 않게 만들었더니, 맛있게 잘 먹네요.
크리스마스 리스 볶음밥
당근과 햄을 모양내서 잘라서 하나씩 장식 했더니 크리스마스에 어울리는 예쁘고 맛있는 볶음밥이 되었어요^^
홈메이드 뮈슬리
온갖 견과류를 섞어 뮈슬리를 만들어 놓으면, 우유나 요거트에 섞어 식사대용으로도 좋고 간식으로 먹기에도 너무 좋아요~