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제육볶음
삼시세끼 차승원 형님 레시피
맛잇는쏘야만들기 ♥다이어트쏘야^^
다이어트중인 저를 위해 만든 요리예용 ^^ 닭가슴살 소세지를 이용 햇어용
방풍나물장아찌로 양념한:불고기덮밥 (장아찌간장 알뜰활용기)
방풍나물장아찌에 남은 간장을 다양한 음식의 양념으로 활용하고 있어요 불고기양념도 간장+설탕 대신 방풍나물장아찌 간장을 넣어 양념해보았는데 맛도 좋고 무엇보다 초간단양념이 되어 좋더군요
소고기배추볶음 (배춧잎이 냉장고에 떠돌아다닐 때 먹는 배추볶음)
가끔 배춧잎이 냉장고에 떠돌아다닐 때
면역력 강화 건강에 도움 되는 아몬드 표고버섯볶음 만드는 법
저는 평소에 건강한 음식, 반찬을 챙겨 먹는 것을 좋아합니다. 그래서 평소에 매운 음식, 단 음식, 짠 음식을 잘 먹지 않습니다. 하지만 너무 안 먹으면서 생활하면 힘든 날이 있어서 가끔 먹습니다. 저도 사람인지라 아예 안 먹고 살 수는 없으니까 근무할 때 당 떨어지면 단백질바 한 개 정도 먹습니다. 매운 음식을 잘 먹지 못해서 매운 음식은 안 먹습니다. (친구들과 약속 있을 때 어쩌다 마지못해 먹을 때도 있지만) 오늘은 집에서 끼니를 해결하는 날이라서 면역력 강화에 도움이 되는 반찬을 만들었습니다. 그 반찬은 아몬드 표고버섯볶음입니다. 사실 집에 있는 재료가 딱히 없었는데 "아몬드랑 표고버섯 같이 볶으면 괜찮을까?" "한 번 볶아서 먹어보자~" 그럼 지금 바로 아몬드 표고버섯볶음 만드는 법을 알려드립니다.
간단한 멸치볶음
비린맛을 싫어해서 마늘에 볶아서 먹지요ㅋ
간단한 맥주안주 커피땅콩만들기
심심풀이 땅콩이라는 말 한번 쯤은 들어보셨죠? 의미 그대로, 심심하고 지루할 때 주전부리 간식으로 먹는 땅콩. 딱 그 이상도 그 이하도 아니다 라는 느낌으로 가벼운 간식을 의미하는데요. 그러나 USDA 미국 농무부에서는 땅콩을 견과류의 왕이라고 칭하기 까지 했는데요. 그만큼 영양성분도 좋은데다가 가격도 값싸 서민들의 건강을 챙겨 주는 귀한 식품이기 때문입니다. 물론, 최근에는 유독 땅콩에 대해서만 알러지 반응을 보이는 사람들이 늘고있어 섭취 및 조리에 주의를 해야 하지만 특별한 알러지 반응을 갖고 계신 분들이 아니라면 땅콩은 단연 최고의 견과류로 충분합니다. 오늘은 이 심심풀이 땅콩을 가지고 간단한 간식 만들기 레시피로 여러분과 함께 해 보려고 하는데요. 신선하게 내린 에스프레소 샷을 넣고 만들어 한결 그 맛의 깊이가 진하고 풍성하답니다.
맛살 볶음 만들기
집에 남은 맛살오 오늘은 맛살 볶음을 만들어 보았어요
홈메이드 백순대볶음 만들기 고소하니 맛이 좋다
순대볶음을 집에서 직접 만들어 보았어요 들기름에 볶아서 고소한 백순대볶음을 만들었는데 신림동에서 먹었을 때보다 맛있었어요~
토마토스파게티♥
한번 만들어 두면 이모저모 쓸 용도가 많은 토마토소스를 이용한 토마토 스파게티.
고추장소고기볶음 [ 소고기동그랑땡 반죽을 활용한 고추장소고기볶음! 매콤하고 고소한 맛이 매력적인 소고기요리!]
어제 소고기동그랑땡을 만들어 먹었는데요. 조금 남겨 둔 동그랑땡 반죽을 이용해서 소고기고추장볶음을 만들었어요. 동그랑땡반죽에 소고기를 비롯해서 두부, 채소까지 다 들어있잖아요? 그래서 그런지 고추장 넣고 볶기만 해도 정말 맛있더라고요. 밥을 곁들여서 덮밥으로 즐기니 든든하고 맛있네요.
베이컨 마늘 볶음밥
면연력에 좋은 마늘 먹겠다는 의지로 베이컨을 넣고 볶은 한그릇 밥상입니다.딱히 반찬꺼리가 없을때 쉽게 할수 있는 베이컨 볶음밥입니다.
호박볶음
엄마의 레시피입니다
[추석특집] 불지 않는 잡채 만드는 법, 엄마한테 배우는 명절 요리
안녕하세요 쿡앤스토리 입니다. 잡채 너무 어렵게 생각하셨죠? 오늘은 오래 둬도 불지 않는 초간단 잡채 만들어 볼게요. 엄마만의 노하우가 숨겨져 있으니 놓치지 마세요. 고기 없는 잡채여서 부담 없는 요리입니다.
간단한 요리: 김치덮밥 레시피 공개
익은김치만 있으면 초보자도 쉽게 만들수 있는 간단한 요리로 든든한 한끼식사를 할수 있어요 ♡
밥솥 순대볶음
밥솥으로 순대볶음 쉽게 만들기
오리주물럭 진짜 맛있어요
늘 집밥을 위주로 먹다 보니 화려하고 고급진 외국 요리들 보다 고추장, 고춧가루, 된장을 주재료로 하는 음식들에 익숙하고 자주 만들게 된다 그러면서 자연스럽게 다양한 음식의 양념 비율에 대해 생각하게 되었다 고기를 빨갛게 양념하는 레시피는 기본 비율이 있다 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 같은 비율로 하고 조리하면서 모자란 양념을 추가로 넣어주기~! 짠맛과 단맛을 잘 맞추어도 중간 이상의 맛을 낼 수 있더라는~
단백질 든든.연근 반찬/ 생강 향 솔솔~연근. 서리태 콩조림/ 연근조림/ NO 기름&당분. 조림 반찬~
오늘은 마침 손질된~연근이 냉장고에 있길래~단백질 든든. 건강 반찬~연근. 서리태 콩조림을 만들었습니다. 달달하고 윤기 있는 조림이 아니라~ 기름, 당분을 사용하지 않고 담백하게 사찰 음식처럼~만들었습니다. 연근은 약간 아삭하고, 콩은 부드럽고~간이 짜지 않게 심심한 편인데~생강의 알싸한 향이 은근히 중심을 잡아주는 느낌? 단백질 가득한~연근. 서리태 조림 반찬~소개드립니다.
애호박덮밥, 이렇게 만들면 반찬도 필요 없다
간단하고 만들기 쉬운 애호박덮밥 입니다.
감자볶음 황금레시피 들기름으로 달달 볶아 더 맛있는 간단한 반찬
오늘은 신랑과 아이가 좋아하는 감자볶음을 만들어보았어요.