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초급

고추장소고기볶음 [ 소고기동그랑땡 반죽을 활용한 고추장소고기볶음! 매콤하고 고소한 맛이 매력적인 소고기요리!]

레시피 ID: 6985245 • 2025.10.14

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조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

레시피 소개

어제 소고기동그랑땡을
만들어 먹었는데요.

조금 남겨 둔
동그랑땡 반죽을 이용해서
소고기고추장볶음을 만들었어요.
동그랑땡반죽에
소고기를 비롯해서
두부, 채소까지 다 들어있잖아요?

그래서 그런지
고추장 넣고 볶기만 해도
정말 맛있더라고요.
밥을 곁들여서
덮밥으로 즐기니
든든하고 맛있네요.

재료

주재료

🍽️ 대파

1/2 개
🍽️ 참기름

1 스푼
🍽️ 설탕

1/2 스푼
🍽️ 맛술

2 스푼
🍽️ 굴소스

1 스푼
🍽️ 고추장

2 스푼
🍽️ 식용유

적당량
🍽️ 깨

1/2 스푼
🍽️ 소고기동그랑땡반죽

1.5 종이컵

조리 순서

대파 1/2개를 준비해 주시고요. 송송 썰어주세요. 대파로 파기름을 낼 거예요.

고추장 2스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1/2스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼 이렇게 넣고 골고루 섞어주세요.

기름 두른 팬에 송송 썬 대파를 넣어주세요. 중약불에 충분히 볶아서 파기름을 내 주세요.

파기름이 충분히 나면 동그랑땡 반죽을 1.5컵 넣어주세요. 잘 익을 수 있도록 골고루 섞으며 볶아주세요.

동그랑땡 반죽이 익으면 양념을 넣어주시고요. 골고루 섞으며 잠시만 더 볶아주세요.

소고기 동그랑땡반죽을 이용해서 간편하게 만들어 낸 고추장소고기볶음덮밥을 완성했어요. 동그랑땡 반죽에 소고기와 두부를 비롯한 채소도 다 들어있기 때문에 대파로 파기름만 내서 매콤하게 볶아냈어요. 밥과 함께 담아내서 든든하게 먹으니 매콤하니 입맛 돋우는 맛있는 한 끼가 되었어요.

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고추장소고기볶음 [ 소고기동그랑땡 반죽을 활용한 고추장소고기볶음! 매콤하고 고소한 맛이 매력적인 소고기요리!]

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