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아보카도덮밥♬ 건강한 혼밥
본방으로는 잘 못봐도 재방으로는 자주 봤던 삼시세끼. 에셰프라 불리우는 그의 손길은 요리를 전혀 두려워 하지 않는게 정말 주부못지 않더라구요. 다른요리들은 다 그맛이 이해가 가는데 '아보카도덮밥'은 정말 어떤맛일까 궁금했어요. 아보카도는 김밥에나 자주 먹던것인데 오~~그냥 덮밥으로 요리에 주인공인 식재료가 되다니..
국민학교때 먹었던 김치밥 느낌.
어릴적(국민학교때) 연탄난로 위에서 만들어진 김치밥이 넘 먹고싶어서요. 배터지는 1인분 입니다. ㅎ~
깻잎순볶음 간단하고 향긋하고 맛나고~
깻잎순볶음 향긋한 깻잎 간단하게 볶아 봄을 미리 즐겨보아요~ 하늘에서 하아얀 무언가가 살포시 내려서 무언가 한참을 쳐다보았는데 따스한 남쪽에도 첫눈이 내렸어요. 살짝 흩날리면 이걸 첫눈이라고 해야하나~ 고민될텐데 제법 뽀오얗게 내려서 쭈니도 친구들과 눈싸움하고 얼굴이 시~뻘겋게 들어왔더라구요. 그래서 그런지 제법 추워 외출하면 오들오들 떨어야했던 주말이였네요. 주말 마트를 갔다가 봄나물이 벌써 차례대로 줄서있더라구요. 냉이랑 달래들 사이에 살포시 도톰하게 포장된 깻잎순하나 안아왔어요. 나이드니 향긋한 나물이 왜드렇게 좋은지 그중 좋아하는 깻잎순! 깻잎의 철분에 영향을 더하듯 오늘은 멸치랑 함께 볶아볼께요.
오징어 실채 볶음
중고등학교 다닐때 도시락 반찬으로 가장 좋아했던 오징어 실채 볶음했어요 그때는 몸에 좋은 나물보다는 단짠단짠 하는 오징어나 소세지 햄등을 좋아했었조 가끔 그때 생각이 날때는 오징어 실채 볶음을 해먹어요
떡국떡으로 만드는 간장떡볶이 (+당면) 레시피 !
지친 목요일 저녁을 달래준 떡볶이 레시피에요^^ 활용도 만점인 떡국떡의 쫄깃함과 당면의 탱글함, 간장 양념의 달콤매콤 짭조름함이 더해져 기분 좋은 마무리를 할 수 있을것만 같아요. 여러 사람 함께 즐기면 더 좋답니다 :)
정월대보름나물,초간단 취나물볶음 만들기
다음주가 정월대보름이네요. 봄부터 한가지씩 준비해온 묵나물들을 한가지씩 만들기 시작했어요. 오늘은 향이 아주 진한 자연산취나물볶음 입니다. 봄향기가 입안 가득합니다.
고추장일미볶음 [도시락반찬]
딸이 좋아하는 매콤하고 씹는 맛이있는 도시락반찬
토마토 계란 스크램블 만들기
토마토가 제철맞은듯 많이 나오고 있어요 건강식품 토마토 스크램블도 좋은것 같아요 위에 토마토 케찹을 뿌려도 좋아요
소고기 파프리카 볶음밥
다진 소고기와 상큼한 파프리카를 넣고 만든 건강하고 맛있는 한 그릇 요리 소고기야채볶음밥 입니다.
고소하고 맛있는 쥐포반찬! 고추장쥐포볶음 만들기
오늘은 집에서 만들어 놓으면 오랫동안 보관이 가능하고 맛있게 먹을 수 있는 쥐포반찬 레시피를 소개하려고 해요. 쥐포는 평소에 마트에서 쉽게 구할 수 있는 식재료 중 하나인데요. 그냥 구워 먹는 것도 맛있지만 양념을 더해 매콤달콤하게 볶아주면 진짜 밥도둑 반찬이 되는 요리입니다.
매일 먹는 달걀을 특별하게~!!햄스크램블에그♥
매일 먹는 계란 후라이 말고 오늘은 촉촉한 스크램블 에그 어떠세요? :) 버터를 넣어 풍미도 가득~!
닭갈비 황금레시피, 볶음밥 까지 만드세요
3월의 어느 하루. 왠지 닭 요리를 먹어줘야 할 것만 같은 이 느낌적인 느낌^^.... 아니나 다를까 마트에서는 닭고기가 불티나게 팔리고 있더라고요. 닭다리살을 한 팩 사와 깐풍기를 할까, 닭갈비를 할까 꽤나 고민을 했는데요. 밥이랑 같이 먹을 수 있는 춘천식 닭갈비로 만들어 먹었어요. 살이 야들야들한 다리 살로 만들어 더욱 맛있었던 닭갈비. 여기에 베리츄만의 닭갈비 황금레시피 꿀팁까지 공유해봅니다.
훈제오리 볶음 간단한 술안주와 반찬 활용
냉장고에 남은 훈제오리 고기와 야채를 함께 볶아서 만들 수 있는 어른 술안주 및 아이들 간식&반찬 으로 활용이 가능합니다.
간단히 해 먹을수 있는 오징어볶음 으로 집콕하고 있습니다
코로나로 지친 하루 간단히 해 먹을 수 있는 오징어 볶음을 해 보았습니다.
소세지야채볶음황금레시피 만들어서 아이들반찬 만들어보아요
어른들도 아이들도 좋아하는 정말 맛있는 쏘야 아시지요? 소세지야채볶음으로 맛깔나는 반찬 만들어보아요
토마토 계란 볶음
익혀 먹어서 라이코펜 흡수율을 높일 수 있는 토마토 계란 볶음을 만들어 보려고 합니다. 만드는 방법도 간단하고 맛도 괜찮으며, 영양 면에서도 아주 좋은 요리라고 생각됩니다. 그럼 만들어 보겠습니다.~
초간단 계란잡채
집에있는 재료로 간단하게 만든 계란잡채, 잡채 드시고 싶을때 요렇게 해 드셔도 넘 좋을거 같아요.
집에서 해먹는 담백하고 고소한 영양만점 볶음밥 ‘소고기 볶음밥’
냉동실에 잠들어 있던 다진 소고기를 활용한 단짠 단짠한 맛으로 모두가 좋아하는 볶음밥입니다. 저는 여기에 ‘버터’를 추가해서 풍미를 한껏 올렸습니다.^^
핫소스를넣은 김치볶음밥 초간단 김치요리
13세 이상의 한국인중 김치볶음밥 못만드는 분들은 없으실듯 ㅋㅋ 그런 기본중의 기본 일명 김볶을 들고온 루비씨 ~~ 그래도 뭐.. 나름 비법이있응께 들고왔것쥬??? 잡스러운거 안넣고 아주 기본기에 충실한 맛을 내볼랍니다. 집집마다 이맘때쯤이믄 어디서 가져온지도 모를 신김치들이 여기저기 냉장고속에 돌아댕길껀께 오늘 김치볶음밥 한번 만들어 보자고요잉 ^^
생강청 넣은 멸치볶음
대한민국의 밥도둑 밑반찬의 대마왕 초간단 레시피 멸치볶음 만들어 볼게요