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아무나
집에서 해먹는 담백하고 고소한 영양만점 볶음밥 ‘소고기 볶음밥’
레시피 ID: 7055497
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
냉동실에 잠들어 있던 다진 소고기를 활용한 단짠 단짠한 맛으로 모두가 좋아하는 볶음밥입니다. 저는 여기에 ‘버터’를 추가해서 풍미를 한껏 올렸습니다.^^
태그
#소고기볶음밥
#냉장고파먹기
#간단
#레시피
#한그릇요리
#아이반찬
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 밥1.5 공기
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 애호박1/4 개
-
🍽️ 고추2 개
-
🍽️ 버터1 개
-
🍽️ 진간장1 T
-
🍽️ 소고기 다짐육300 g
필요한 조리도구
냄비
도마
조리용나이프
볼
조리주걱
계량스푼
접시
조리 순서
1
소고기 핏물을 닦아내고 양념장(진간장T, 설탕2T, 다진마늘0.5T, 참기름1T, 후추)을 만들어 소고기에 부어 재워주세요 볼 , 계량스푼
2
야채를 볶음밥용으로 썰어주시고, 프라이팬에 양념고기를 넣고 부숴주면서 익혀주세요. 도마 , 조리용나이프 , 냄비
3
양파, 애호박, 당근 넣고 소금 1t를 넣어 볶아주세요 조리주걱
4
버터 1개를 넣어서 볶아주세요.
5
밥 1.5 넣고 밥알을 부숴주고 충분히 뒤집어가며 볶아주세요
6
후추, 통깨 취향껏 넣으면 완성!