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아구찜만들기 알토란 아구찜레시피 아귀찜 재료
안녕하세요~! 오하나키친입니다. 오늘은 매콤한 찜요리! 아구찜만드는 방법을 알려 드리려고 해요. 마트 마감 세일할 때 손질 아구를 저렴하게 가져와서 오징어 한 마리 넣고 아구찜을 했더니 맵싹한 양념 맛이 너무 맛있더라고요. 아구찜 먹고 남은 양념에 볶음밥까지 야무지게 먹고 나니 다음에 꼭 다시 이 레시피로 다시 한번 해먹어야겠다!는 생각이 들어 이렇게 피드에 남겨 봤어요. 아귀는 사실 예전 어부들은 잡으면 그냥 버릴 만큼 생김새가 못난 생선 중 하나였어요. 하지만 담백한 맛이 좋고 요리하고 나면 살이 탱탱하면서도 부드럽게 으스러지는 식감이 좋아서 찜으로 즐기기에 너무 좋은 생선이에요. 아귀는 저지방 생선으로 다이어트에도 좋으며 단백질도 풍부해 필수아미노산 보충에도 좋다고 해요. 그리고 콜라겐 성분이 있어 피부 건강에도 탁월한 효능이 있어요. 아구만 사용하기에는 양이 조금 적어서 오징어 한 마리를 같이 넣고 찜을 했는데 양념과 너무 잘 어울려서 다
건새우볶음밥으로 맛있는 한끼 뚝딱☆
건새우로 감칠맛 UP! UP! UP! 자취생이라면 필수로 알아야할 레시피! 세상의 모든 레시피 만개의레시피
팟카파오무쌉(태국식 고기볶음덮밥)
태국 갈때마다 정말 맛있게 먹었던 음식이구요~ 간단하게 별미로 만들어 먹기 좋은 간단요리입니다. 팟(볶다)카파오(태국 바질).무쌉(다진 돼지고기) 제가 할 요리는 구하기 어려운 카파오 안넣은 매운볶음 덮밥입니다.
햄볶음밥 초간단 볶음밥 만들기
간단하고 쉬운 초간단 햄볶음밥! 요런 볶음밥은 일주일에 두어번은 만들어 먹는 편인데요 며칠 새 밥만 지어먹었더니 찬밥이 많이 모아지더라고요~ 볶음밥에 달걀후라이 하나 얹어줘도 좋지만 이번엔 귀여운 메추리알 후라이를 올려 재미를 담아봤어요 ㅎㅎ 달걀값이 만만치 않죠~~ 그럴땐 이렇게 대체해도 좋을 것 같다 싶어요~ 요즘 아이들 방학이라 삼시세끼 준비하느라 힘든데 한끼 정도는 간단하게 먹으면 좋겠지요~~
우리집 밥도둑 고추장불고기
불금을 맞이하는 우리가족을 위한 밥반찬
간장 어묵볶음 만드는법 쫄깃한 표고버섯 어묵볶음 레시피
쫄깃한 어묵볶음에 향긋하고 쫄깃한 건표고버섯을 넣어 볶은 표고버섯 어묵볶음입니다. 간단하지만 맛있는 밑반찬 어묵볶음 만들어 드세요 :)
제육볶음 맛있게 만드는법
매콤하면서도 달달한 제육볶음은 언제 먹어도 맛난것 같아요.. 가격도 저렴하기때문에 고기가 생각날 때마다 찾게되는 만만한 메뉴가 아닌가 싶은데요... 오늘을 신김치까지 넣어 한층 더 맛을 업그레이드 해주었어요.
돼지고기 등심 잡채덮밥
당면 없이 고기 듬뿍 넣은 돼지고기 등심 잡채 덮밥을 만들어 먹었어요. 그냥 잡채도 맛있지만~ 고기가 많이 들어가니 든든하고 맛나는걸요~
오뎅양파볶음만들기
남편과 아이들 밑반찬으로 오뎅양파볶음 했어용~~~
훈제오리 배추요리
푸짐한 훈제오리 배추요리 & 머스터드 소스
깍두기 볶음밥 만드는 법
묵은지보다 식감이 좋은 아삭아삭 깍두기볶음밥~!
꽈리고추어묵볶음
꽈리고추는 어디에 넣어도 잘 어울려서 매콤한 양념으로 어묵과 볶았더니 밥반찬으로 딱 좋더라고요. 꽈리고추가 간혹 매운게 있긴 하지만 기분 좋은 매운맛이라 입맛도 살고 좋았던 것 같아요.
아이들도 좋아하는 볶음김치 레시피
저희집 아이들은 볶음김치를 참 좋아합니다. 여러 방법으로 해봤지만 너무 뻑뻑하지 않은 약간? 시골스러운 김치볶음이 제일 맛나더군요, 저만의 레시피 올려봅니다. 쉽고 편하게 요리하세요~
간단한 스팸요리 스팸김치덮밥 레시피
숙성 시간을 거치며 더욱 깊고 감칠맛 나는 맛으로 완성되는 김치. 갓 담근 김치만의 개운함도 좋지만 숙성 후 느껴지는 시원한 맛과 깊이 있는 맛이 입맛 없을 때 꼭 떠오르는 식재료인데요. 찌개도 좋고 볶음도 좋지만 오늘은 간단하게 한그릇요리로 즐기는 덮밥 레시피를 소개 해 드릴까합니다. 전국민이 매일같이 하는 고민 '오늘 저녁 뭐먹지?', 이 고민을 해결 해 드릴 먹음직한 스팸김치덮밥을 함께 만들어볼게요.
고추장 멸치볶음
역시 한국사람은 고추장이 힘~ 고추장, 통깨, 참기름이 어우러진 양념맛이 너무 좋은 감칠맛나는 밑반찬이예요~
소고기 표고버섯볶음 만들기
저희집 식단은 그날 그날 마트 세일하는거에따라 정해 지는거 같아요 ㅋㅋ 이번엔 마트에서 표고버섯을 세일하길래 사왔어요♥
쭈꾸미 볶음
오늘은 싱싱한 쭈꾸미로 쭈꾸미볶음을 해봤어요. 술안주로도 그만이고 칼칼하게 요리해서 저녁만찬으로도 훌륭한 메뉴랍니다.
간단한 야식메뉴 야끼소바 만들기
왠지 주말을 맞이하기 전날 늦은 밤 늘 더 출출하게 느껴지는 것 같아요. 그래서 이 시간을 대비해 간단한 스낵도 준비 해 두고 가볍게 데워 먹을 수 있는 냉동제품도 몇가지 챙겨두곤 하는데요. 오늘은 간단한 볶음요리로 야식 추천 레시피로 소개 해 드리고 싶은 야끼소바 만드는법으로 함께 해 보려고 합니다. 원래는 소바면은 메밀로 만들지만 야끼소바에 들어가는 면은 밀가루 면으로 만든 것을 사용하기 때문에 저는 시판되는 생라멘 면을 사용해서 완성 해 볼거에요. 메밀면을 사용해 볶게 되면 금세 부서지고 끊어져서 음식이 지저분하더라구요. 간단히 완성할 수 있는 야끼소바 같이 만들어볼까요?
취나물 볶음 간편 레시피.~
취나물 볶음 향도 좋고 고소하고 맛있는 취나물 반찬을 만들어 볼까해요.
두부면 요리, 두부면 볶음 / 혼밥, 주말 간단한 한끼로 최고!!! (*^_____^*)
혼자있을 때~ 한 끼 든든하게 먹어요.