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중급

돼지고기 등심 잡채덮밥

레시피 ID: 6804169 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

한식

당면 없이 고기 듬뿍 넣은 돼지고기 등심 잡채 덮밥을 만들어 먹었어요. 그냥 잡채도 맛있지만~ 고기가 많이 들어가니 든든하고 맛나는걸요~

돼지고기를 준비하고,

야채들도 준비해 주세요~~

돼지고기 등심 잡채용을 간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 생강가루 0.5작은술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간, 참기름1큰술에 재워 주세요.

시금치는 다듬어 씻어 놓고 나머지 야채들은 채 썰어 주세요.

후라이팬에 기름을 살짝 두르고 고기를 먼저 볶아 주세요.

나머지 야채들을 몽땅 넣고 굴소스, 물을 넣고 볶아 주세요.

마지막에 참기름, 통깨 약간 뿌려주면 돼지고기 등심 잡채 완성이예요~~