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초간단으로 만드는 저염 쌈된장
이번 여름에 지인이 담그신 된장을 주셨어요 어찌나 맛있던지 쌈으로 먹을때 그냥 먹어도 맛있더라고요 근데 맛은 좋은데 좀 짜다는게 함정이죠ㅋ 그래서 덜짜게 먹을수 있는 저염된장을 만들었어요 표고버섯 쓰고 남은밑둥이 얼려둔게 있어 그걸 넣고 만들었지요 그랬더니 씹히는 맛이 쫄깃하니 버섯이라면 먹던것도 뱉던 작은아들도골라 먹네요ㅋㅋ 여기에 들깨가루를 첨가해서 고소함을 더했어요 몸에 좋은 된장~ 저염으로 만들어 부담없이 많이 드세요^^
#감자요리 #밑반찬만들기 #감자햄볶음만들기 #감자채햄볶음 #감자와 햄의 만남!! #아이들도 좋아하는 감자햄볶음!!
감자요리 밑반찬만들기 감자햄볶음만들기 감자채햄볶음 스팸을 넣고 당근채와 감자채를 넣고 볶아낸 누구나가 좋아하는 밑반찬이 감자채햄볶음입ㄴ디ㅏ. 소금으로 간을 하는 대신에 파마산치즈가루로 간을 해 준 것이 특징이라면 특징이지요. 파스타를 할때에 마지막 간을 파마산치즈가루로 하더라구요. 그것을 생각해서 마치 서양식 밑반찬처럼 파마산치즈가루를 넣었더니 오호1! 간이 맞춰지더라구요. 거기에 은은하게 나는 치즈의 향도 좋았고요. 감자와 치즈, 스팸햄과 치즈 잘 어울리는 조합이잖아요.
향긋하고 고소한 깻잎참치파스타 만들기
저는 요즘 파스타의 매력에 푹 빠져 있어요. 그래서 다양하게 요리를 해보곤 하는데요. 오늘은 제가 정말 좋아하는 조합인 깻잎과 참치를 넣어 만든 깻잎참치파스타 만들기입니다. 참치의 단백질과 고소함, 깻잎의 야채와 향긋함이 파스타와 아주 잘 어울리거든요. 평범한 알리오올리오가 식상하다면 한번씩 특별하게 해드시기에 딱 좋답니다.
밥솥 베이컨 스크램블 에그
아침식사로 좋아요
한그릇요리 담백한 참치볶음밥
찬장에 있는 참치통조림만 있으면 언제든 오케이! 심플하지만 맛좋은 참치볶음밥 입니다 :)
반찬 만드는 날, 우리집 밑반찬 5가지
반찬 만드는 날, 우리 집 밑반찬 5가지 (부추나물, 팽이버섯볶음, 양배추볶음, 계란장조림, 배추씀바귀겉절이) 냉장고에 있는 재료 꺼내 일주일에 한 번 만들어두면 든든한 우리집 밑반찬입니다.
푸실리 콜드 파스타
시원하고 차갑게 만들어 먹는 여름 파스타인 푸실리 콜드 파스타 만들어 봤어요~ 은근 매력있는 맛의 샐러드 느낌 나는 냉파스타랍니다^^
오징어채볶음
양념이 맛있는 부드러운 오징어채볶음 만드는 법입니다.
돼지 파불고기 만들기
매콤하고 간단한 돼지 파불고기입니다.
진짜 맛 보장하는 스팸 김치 볶음밥
김치와 밥만 넣고 볶아도 맛있는 김치 볶음밥에 스팸과 미림을 넣고 버터의 풍미까지 더했어요.
김치만두덮밥
양반캔김치를 활용한 김치만두덮밥을 소개합니다.
목전지로 기사식당 제육볶음 맛있게 만드는 레시피
제육볶음은 돼지고기에 고추장을 기반으로 만든 양념장을 넣고 볶아서 만든 음식입니다. 주로 돼지 앞다리살이나 뒷다리살을 사용하고, 취향에 따라 엉덩이 살, 목살, 삼겹살을 이용하기도 해요.
돼지고기 두루치기 황금레시피 맛있는 앞다리살 요리
부드러운 앞다리살로 만드는 돼지고기 두루치기 매콤한 양념에 볶아보아요~
부추달걀볶음 레시피 계란부추볶음 만드는 법
오늘은 아주 쉽고 간단한 중국 가정식 레시피를 알려드리려고요. 바로 지우차이차오지단(韭菜炒鸡蛋) 이라는 요리인데요. 지우차이(韭菜)는 부추를 뜻하고, 차오(炒)는 볶다라는 뜻이며, 지단(鸡蛋)은 계란을 말해요. 말 그대로 부추와 계란을 볶은 요리랍니다. 계란과 부추만 있으면 뚝딱 만들 수 있어요. 저도 마침 집에 부추와 달걀이 있어서 오랜만에 만들어 보았어요. 그럼 부추달걀볶음 한번 만들어 볼까요?
제철 채소로 만드는 한 그릇 뚝딱~중화풍 덮밥 요리! 매콤 가지 양파 덮밥 만들기, 만드는 법
블랙푸드 좋은 건 다들 잘 알 터~ 가지를 어떻게 먹을까 이렇게 저렇게 고민고민 해 보다가 가지와 양파를 맛있게 볶아서 중화풍 양념으로 볶음을 한 후, 밥에 덮어서 먹어야겠다는 생각이 번뜩 들었다. 그래서 집에 있는 두반장과 굴소스를 활용해 맛있는 매콤 가지 양파 덮밥을 뚝딱 만들어 내었다는~! 맛있는 중화풍 덮밥, 매콤 가지 양파 덮밥을 바로 만들어 보도록 한다.
빨간떡볶이 놉!색다른 짜장떡볶이★!!
떡볶이라고 꼭 빨갛다는 편견은 놉! 오늘은 내가 짜장떡볶이 요리사!~! 세상의 모든 레시피 만개의레시피
들깨 미역줄기볶음
들깨향이 가득한 미역줄기볶음입니다.
쥐포볶음 만드단한 밑반찬 만들기
여름 밑반찬으로 최고인 쥐포볶음 만들어 볼께요,
비오는날 맵고않고 구수한 된장순대볶음
구수한 된장순대볶음입니다.
고추장멸치볶음 만드는 법 중멸치볶음 레시피
부드러운 잔멸치로 단짠의 맛을 더해 아이들 밑반찬으로 즐겨 만드는 칼슘 가득한 멸치반찬을 즐겨만들고 있는데요. 이에 못지않게 즐겨 만드는 반찬메뉴로 씹히는 맛이 좋고 매콤한 고추장 양념에 바삭하게 버무리면 어른들을 위한 인기 밑반찬이 되어주는지라 냉장고에 떨어지지 않게 만들어 놓고 있는 저희 집 단골 메뉴인 매콤 멸치볶음 소개합니다. 마늘을 먼저 기름과 함께 볶아낸 뒤 그 기름으로 멸치를 한 번 더 볶으면 바삭한 식감으로 만들어 낼 수 있어요. 여기에 고추장 양념에 버무리면 든든한 밑반찬 메뉴가 따로 없는 요리가 되어줍니다. 중멸치로 볶아주었지만 기호에 따라 잔멸치로 대체하여 볶아주어도 맛있고요. 편마늘로 처음 마늘 기름 내주었지만 다진 마늘로 대체해 주셔도 상관없답니다. 준비상황에 따라 그때그때 다르게 만들어주면 되어요. 멸치를 볶을 땐 마른 팬에 한번 휘리릭 볶아주어야 수분도 날려주면서 비린내를 잡을 수 있답니다. 매콤 달콤한 양념까지 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피