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초급
김치만두덮밥
레시피 ID: 6832839
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
양반캔김치를 활용한 김치만두덮밥을 소개합니다.
태그
#캔김치활용법
#김치요리
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#간식
#만두요리
#푸키베베
재료
주재료
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 물2 작은술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 감자전분가루1 작은술
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🍽️ 개성 감자만두6개300 g
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🍽️ 양반캔김치160g1 캔
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🍽️ 송송썬 파약간
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🍽️ 청경채생략가능1 개
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🍽️ 식용유또는 올리브오일1/2 큰술
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🍽️ 국간장없으면 진간장 티스푼으로 약간1/4 작은술
조리 순서
1
먼저 끓는 물에 냉동 감자만두 8-9분 정도 익힙니다.
2
그 사이 파와 청경채 준비 청경채는 있어서 넣었어요. 없으면 안넣으셔도 돼요.
3
식용유 1/2큰술 두르고 파 넣고 파기름 내어 줄께요.
4
이대로 국물까지 다 넣어 주세요.
5
김치 넣고 볶다가 물 1/2컵 넣고 끓으면 청경채 넣고 저는 청경채가 들어가서 약간 간을 했어요
6
먼저 반수저 넣고 덩어리 지지 않게 너무 끓지 않는 상태에서 불을 줄이고 넣어 주세요 뭉칠수 있거든요.
7
마지막 참기름 과 깨로 마무리하세요. 매콤한 배추볶음 같아요
8
접시에 데친 감자만두 담고
9
보기 좋게 반으로 잘라
10
그 위에 김치를 올려 주세요.
11
캔김치로 만든 야식 김치만두덮밥 완성 입니다.