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초급
비오는날 맵고않고 구수한 된장순대볶음
레시피 ID: 2302965
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
구수한 된장순대볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 t
-
🍽️ 대파2 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 들깨가루2 T
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🍽️ 고춧가루1 t
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 된장1 T
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🍽️ 들기름2 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 풋고추2 개
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🍽️ 물엿1 T
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🍽️ 순대1 인분
-
🍽️ 깻잎20 장
-
🍽️ 우스터소스1 t
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🍽️ 돈가스소스1 T
조리 순서
1
모든 야채는 먹기좋게 잘라줍니다. 깻잎 20장 중 3장 정도는 따로 빼놓아 돌돌 말아 채썰어줍니다. 양념장도 미리 만들어 줍니다.
2
들기름을 두른 팬에 양파를 넣고 30초 정도 볶아줍니다.
3
순대와 양념을 넣고, 다시 2분이상 볶아줍니다.
4
마지막으로 깻잎과 대파, 들깨가루를 넣고 1분이상 볶아줍니다.
5
접시에 덜어놓은 뒤, 채썰어 놓은 깻잎을 위에 올리면 완성이랍니다.
