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[굴 부추 달걀 볶음] 간단하게 만드는 근사한 중화풍 굴 요리
지금 한창 제철인 싱싱한 굴로 만든 간단하지만 근사한 중화풍 굴 달걀 볶음입니다. 달큰하니 향긋한 부추가 피처링 되어 식감과 색감을 한층 살려준다죠~^^ 반찬으로 먹어도 좋고 술안주로 이용해도 좋고..!! 굴이랑, 달걀, 부추 약간 등의 재료만 있으면 손쉽고 간단하게 근사한 중화풍의 굴 요리를 만들 수 있어요.
목살로 만든 고추장불고기! 제육볶음 레시피
집에 있던 목살을 고추장양념으로 제육볶음처럼 만들었어요!
가래떡 떡볶이 만들기
쫀득쫀득 식감이 좋아 더 맛있는 가래떡 떡볶이!! 매콤달콤한 양념은 언제 먹어도 질리지 않아요. 오늘의 요리 " 가래떡떡볶이 " 만들어 보아요.
양파당 만들기 만능 양파당 양파당 덮밥 양파당
저는 요리에 관심이 많아서 평소에도 요리 프로그램을 즐겨봅니다. 지난 일요일 저녁에도 알토란 TV를 시청했는데요. 입춘 건강 밥상을 주제로 방송을 했었는데 그 중에서 이상민님의 만능 양파당과 양파당 덮밥 레시피가 눈에 확 들어 왔습니다. 궁셰프 이상민님의 만능 양파당은 양파의 수분을 날려 카라멜라이징으로 단맛을 끌어 올리는 방법으로 설탕대신 사용할 수 있는 천연조미료로 여러가지 요리에 사용이 가능하고 보관 방법도 냉동실에 보관하면 오래 두고 사용할 수 있는 장점까지 있는 만능 양파당 저도 만들어 보았습니다. 만능 양파당을 이용한 양파당 덮밥까지 지금부터 보실께요.
치팅데이 하는 날 닭가슴살 넣은 콘치즈 만들어 먹었어요.
살 빠지는 레시피로 다이어트 중인 루나에요. 치팅데이(Cheating Day)는'(몸을) 속인다'라는 뜻의 'Cheating'과 '날(日)'이라는 뜻의 'Day'가 합성되어 만들어진 용어입니다. 식단 조절 중 부족했던 탄수화물을 보충하기 위해 1~2주에 한 번 정도 먹고 싶었던 음식을 먹는 날을 뜻하는 말이에요. 평소에 먹고 싶은 게 많지만 참아야 하고 배고픔이 있지만 견뎌야 하기 때문에 스트레스가 쌓여 화도 나고 짜증까지 날 수밖에 없는데요 다이어트 때문에 지친 마음을 달래줄 치팅데이! 먹고 싶은 음식이 계속 생각나면 저는 치팅데이날 꼭 먹어요. 쭈~~~욱 늘어나는 콘치즈가 그렇게 먹고 싶었다는... 근데 또 양심은 있어서 콘치즈에 닭가슴살을 넣어 보았어요. 치즈 쭉~쭉! 늘어나게 만들러 가볼까요?
가지 토마토 스파게티
저녁에 밥 대신에 만들어본 스파게티! 베이컨과 여름에 한창 제철인 가지를 넣어 토마토 스파게티 만들기를 해봤답니다. 넘넘 쉬우니까자주 해먹게 되는것 같아요. 그럼 레시피 시작할께요!
오뎅볶음 만드는법 / 어묵볶음
맛있는 레시피입니다.
두부볶음밥 - 간단한 두부요리 - 밥없는 다이어트 요리 레시피
두부볶음밥
알리고올리고싶어서 올리는 알리오올리오 ㅣ Alio e Olio
알리오올리오는 한국인이 가장 좋아하는 파스타 중 하나가 아닐까싶어요 알리올올리오 시리즈를 준비중인데! 다음주는 <아메리칸쉐프>에 나왔던 알리오올리오를 해볼까해요! 그만큼 대중적이고 손님접대에 좋은 파스타입니다 하지만 오늘도 엄청 쉽다는거!!!! 즐겁게 보셨다면 유투브 <디쉬드> 구독부탁드립니다! ㅎㅎ
에그인헬(샥슈카) 만들기
간단한데 너무 맛있어요! 빵이랑 곁들어 먹으면 더 맛있답니다.
토종닭으로 만드는 푸짐하고 매콤한 ~닭볶음!
집에서 키운 토종닭으로 푸짐하게 즐길 수 있는 매콤한 닭볶음을 만들어보았어요
백종원의 기름떡볶이
전부터 이웃님들댁에 기름떡볶이가 보이면 맛있겠다 하면서 군침 꼴깍꼴깍 삼키면서 보았지요. 통인시장의 기름떡볶이가 그렇게 유명하다는데 한번도 먹어본 적 없고, 나두 집에서 만들어봐야지 맘만 백만번은 먹고 아직까지도 만들어 보지 못했어요. 그러다 이번에 백주부님께서 간단하게 기름떡볶이 만드시는 거 보고 담날 저도 아이들 간식으로 후다닥 만들어 주었답니다.
베이컨오이볶음!!!
오이의 아삭함을 느끼면서 베이컨의 맛까지 두가지 맛을 고스란히 느낄수 있는 레시피가 바로 베이컨 오이볶음입니다.
봄나물 오래 즐겨보자!, 취나물 돼지고기 볶음
우리 집 식탁에 늘 오르던 봄나물, 이젠 훌쩍 자라버려 먹기가 힘듭니다. 일 년 내내 먹기 위해 삶아서 냉동실에 얼리거나, 묵나물을 만들어 놓았습니다. 하나 꺼내 돼지고기와 함께 볶아 먹었답니다.
무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP
오늘은 무나물볶음을 만들어보았어요 :)
고소한 뚝배기치즈떡볶이
고소한 피자피즈를 녹인 매콤달콤한 뚝배기 치즈 떡볶이입니다.
♪ 수험생에게 도움이 되는 약선반찬 2가지
맛있는 레시피입니다.
오징어젓갈볶음밥 (어느 젓갈이든 다 좋다)
김장을 위해 새우젓을 사러 갔다가 오징어젓갈이 맛나 구입해 바로 따끈한 밥에 볶아 먹었습니다 젓갈 안 먹는 사람도 먹을 볶음밥입니다
소시지로 만든 맛있는 간식 2...
먹어도 먹어도 배가 고픈 요즘입니다.... 밥만 먹어서는 무언가 허전.... 남은 떡국떡과 비엔나 소시지로 만든 큭별 간식... 간장소스 떡볶이를 만들어 보았어요...^^
간장 소고기볶음 레시피
간장 소고기볶음 레시피 입니다.