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쫄깃힌 식감이 맛있는 새송이버섯 볶음
가족들이 좋아해서 자주 만드는 반찬이예요 ^^
떡국 꾸미 만들기 소고기 꾸미 떡국 고명 꽃모양 계란지단 만들기
새해가 된지 얼마 안 된 것 같은데 벌써 한 달이 후딱 지나고 민족의 대명절 설날이 이틀 앞으로 다가왔네요 설날에 떡국을 끓이실 때 좀 더 깔끔하면서 보기 좋고 맛있게 만드는 방법으로 다진 소고기를 볶아서 꾸미를 만들어 올리지요 떡국 끓이는 법도 지역마다 다르고 재료에 따라 끓이는 방법도 다양하지요 멸치육수나 사골육수 아니면 생수에 끓인 떡국에 소고기를 볶아 만든 고명과 계란지단을 황백으로 나누어 채를 썰기도 하고 마름모 모양이나 꽃 모양을 만들어 넣기도 하지요
국민밑반찬 멸치볶음 자멸로볶아요
국민 밑반찬 멸치볶음 아몬드넣고 볶았어요
들깨 애호박볶음
밑반찬
돼지고기야채 중식덮밥
각종 야채와 돼지고기를 중식스타일로 볶아 밥과 함께 먹는 중식덮밥요리!!
색다른 대추잡채
가을이면 먹거리가 풍성해서 마음도 풍성해지는데요~ 대추를 넣어 색다르게 만든 잡채. 잡채는 명절에도 빠지지 않지만 손님초대요리에도 빠지지 않는 음식중의 하나인데요. 색다른 대추잡채 만나보세요~~
백김치 묵은지들기름볶음/ 군내나는 백김치요리 참치넣어서 맛있게
오늘은 군내 나는 백김치로 묵은지볶음을 만들어 보았어요 백김치를 신랑은 좋아하는데 저는 빨갛고 매운맛이 나는 김치를 좋아하기 때문에 만들어 놓고는 잘 주지 않았어요 반도 채 먹지 못한 백김치 버리기도 아깝고 해서 묵은지볶음을 만들었어요
고소해서 고소할 뻔...아이부터 어른까지 좋아하는 크림소스 볶음밥 만들기!!
이번엔 크림소스 볶음밥이예요! 전 레시피인 코르동 블루에서 소스를 따왔어요~ 맛은 진한 구운 닭의 향과 고소한 크림이 엄청 잘 어우러져 한알한알 씹을 때마다 풍미를 느낄 수 있는 음식입니다!!
간단한 꽈리고추 진미채볶음 만들기
요즘 부모님이 입안이 헐고 혓바늘이 돋아서 맵거나 뜨거운 음식이 드시기 힘들다셔서 간장과 소금을 베이스로한 음식을 만들어야해서 꽈리고추를 진미채볶음 만들었습니다. 계량기준: 성인밥숟가락
머위대들깨볶음
고소함이 가득하고 영양듬뿍 머위대들깨볶음입니다
최고의 요리 비결, 이혜정의 치즈 닭갈비
맛있는 레시피입니다.
오징어볶음 황금레시피 양념비율 쉬운 반찬 볶음요리 만드는법
매콤하고 맛있는 오징어 볶음 만들어 볼께요.
백종원 두부김치 만드는 법 막걸리안주로 최고!
지난 주말에 집에 손님이 와서 저녁을 함께 했는데요. 메뉴로 어떤 걸 준비하면 좋을까 하다 비도 오고 그래서... 전도 부치고 막걸리에 어울리는 안주로 준비해 봤어요.
간장양념 돼지불고기 밀키트로 간단히
밀키트로 간단히 즐기는 간장양념 돼지불고기 입니다 채소 추가해서 볶볶~~
바삭한 잔멸치볶음 레시피 견과류멸치볶음 만드는 법
밑반찬의 대표격인 식재료인 멸치로 다양한 부재료와 곁들여 냉장고에 떨어지지 않게 멸치반찬 만들곤 하는데요. 꽈리고추나 깻잎 등 중멸치를 활용해 매콤하고 감칠맛나는 양념에 볶으면 남편이 참 좋아하는 메뉴에요. 오늘은 아이들의 취향에 맞춰 잔멸치로 달콤 짭조롬하게 볶아 완성해 보았어요. 달콤한 양념이 들어가는지라 굳지 않으면서 바삭하게 만드는 것이 포인트인데요. 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피로 맛있는 잔멸치볶음 만들 수 있답니다. 그냥 볶아도 충분히 멸치 자체의 맛이 좋기에 맛있지만 여기에 영양 가득한 고소한 각종 견과류 추가해 볶으면 그 조합이 더욱 잘 맞아 맛있게 드실 수 있어요. 기호에 맞는 다양한 견과류를 추가하면 되고요. 저는 이번엔 호두와 아몬드 그리고 해바라기씨와 캐슈넛을 풍성하게 넣고 고소하게 볶아보았어요. 멸치 자체에서 충분히 짠맛을 내주기 때문에 따로 간장 양념할 것 없이 비린 맛 날려 기름 둘러 바삭하게 볶아 한 김 식힌 뒤 단맛 양념 더해주면 굳지 않으면서 바삭
향긋한 봄나물 아침 미나리토마토오믈렛만들기
요즘 미나리가 한참 맛있을 때에요. 이번에 싸게 많이 구매해서 어떻게 먹을까하다가 주말브런치로도 참 좋겠다 싶었어요. 그래서 오늘은 미나리토마토오믈렛만들기입니다. 밥, 빵, 면 다양하게 참 잘어울려요.
옛날 쌀 짜장
건더기가 풍부한 옛날 짜장면
제철 무나물 볶음 맛있게 만드는방법
달달한 무나물 맛있게 볶아 볼께요,
아웃백 투움바가 울고 갈 맛? 이거 완전 떡도둑!! 아웃백 감성 투움바떡볶이
혼자 먹게된 저녁! 밖에서 먹는사람 안부럽게 내가 제일 좋아하는거 만들어 먹어야wy~~ 그래봤자 떡볶이지만? 아웃백 투움바가 울고 갈 맛?!
산나물 건고추잎 볶음
고추잎 나물은 밭에서 나는 고추잎이 아닌 산나물 종류입니다. 시골사는 지인이 있어 얻을수 있었던 산나물인데 정말 삶을때 고추처럼 눈이 맵습니다.오늘은 말려 두었던 건고추잎을 삶아 볶아봤습니다.오랫만에 먹었더니 넘 맛있습니다.