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바나나 초코 컵케익 :: 오븐없이 간단하고 버터 없이 건강한 5분 홈베이킹
머그컵, 바나나 1개, 달걀 1개, 코코아가루 3TS, 설탕 1TS, 견과류 * 피넛버터를 넣어주어도 좋아요! 요인배가 소개하는 오늘의 레시피류재희 요인배의 바나나 초코 컵케익 머그컵을 이용해 5분이면 뚝딱 만드는 바나나 초코케익!버터없이 건강하게, 오븐없이 간단하게 만들어보세요 :)요리 후 설거지와 뒷정리까지 간단해서 굿굿~재료를 준비해요.머그컵, 바나나 1개, 달걀 1개, 코코아가루 3TS, 설탕 1TS, 견과류* 피넛버터를 넣어주어도 좋아요!1번째 과정바나나를 포크나 숟가락으로잘게 으깬 뒤, 달걀을 넣어 줍니다.여기서 피넛버터를 넣어주면 금상첨화!2번째 과정설탕과, 코코아가루를 넣고각종 너트류도 추가하여 잘 섞어줍니다.재료를 잘 섞어야 케익 식감이 좋아요~3번째 과정뚜껑을 덮고, 전자렌지에 약 4분간 돌려줍니다.케잌 상태에 따라 전자렌지 조리시간을 조정해주세요~ 요리 완성!류재희 요인배의 바나나 초코 컵케익 후기 전자렌지 요리이기 때문에좋은 재질의 머그컵을 사용하는 것이 팁입니다.조금 더 단단한 식감을 원하신다면밀가루를 더 넣어주시면 좋아요^^ 요인배 관련 레시피 추천사진을 클릭해 함께 알고 있으면 더 좋은 레시피 확인해보세요 :) 이것저것 필요 없는 초간단 한 그릇 쓰임더 많은 레시피는 로고를 클릭해 확인해보세요~
폭신폭신~ 블루베리크림 다쿠아즈(with 그릇이랑)
계란 흰자 100g, 설탕 30g, 아몬드가루 70g, 박력분 10 슈거파우더 50g 블루베리 버터크림 설탕 80, 물 20, 계란노른자 30, 버터 125g 블루베리 콩포트 2Ts 블루베리만 건져 갈아서 사용했어요. 블루베리 잼 또는 퓌레를 넣으셔도 됩니다. (버터크림 120g에 블루베리잼
커리피자
토요일 오후네요~ 며칠 전에 먹나 남은 카레...오늘 점심도 그걸로 그냥 때우기엔 뭔가 아쉬워서..호밀 도우에 커리를 바르고, ㅇㅞㅅ지감자와 새우를 얹어서 커리피자로 변신시켰어요. 딸래미 반응 좋네요..ㅋㅋ 재료는 감자, 먹다남은 카레, 새우, 모짜렐라 치즈예요. 오늘은 언젠가 반죽해서 냉동실에 넣어 두었던 호밀 도우를 꺼내썼어요.구수한 맛이 담백하고 맛나거든요.냉동실에 넣어 두었다가도 필요할 때 해동만 해서 쓸 수 있는 편리한 세상~~~^^* 먹다남은 카레를 푹푹 퍼서 도우 위에 얹어주었어요.당근, 양파 등등이 들어 있어 나름 맛을 더해 줄 거 같아요.위에 새우랑 ㅇㅞㅅ지감자를 토핑하구요.모짜렐라치즈를 듬뿍 얹고 파슬리 가루도 솔솔 뿌렸어요.이제 200도 오븐에서 13분간 구워요~ 땡~ 소리와 함께 커리향기와 치즈향기가 진동을 해요~ 노릇노릇 잘 녹은 치즈와 호밀도우.. 얌얌... 피자 덕에 든든하고 행복한 토요일 오후가 되었어요~..
♪부드럽게 당기는 맛~ 크림치즈 쇼트 브레드♪
재료 (내복곰님 레시피) 버터 50g, 크림치즈 50g, 설탕 40g, 소금 1g, 바닐라액 3g, 박력분 125g, 아몬드가루 20g
♪코코넛 머랭 초코 -with 그릇이랑
재료(약 10개) -도나님 레시피 참고- 흰자1개(35g), 슈가파우더 60g, 코코넛롱 100g 박력분 10g, 녹인버터 20g 화이트, 다크초콜릿
에그토스트, 오픈샌드위치 만들기
어제는 눈이 많이 내렸지요~ 밤새 또 내릴까봐 걱정했는데 오늘은 대신 영하 10도라고 하네요 창밖을 보니 동네에서는 다들 눈 치우느라 정신 없고.. 예전 같으면 아이들이 뛰어 놀았을텐데.. 동네 놀이터에는 눈만 가득 싸여있어, 쓸쓸함이 전해지는 느낌이었어요~ 식구들은 모두 잘 갔는지..특히 교복치마 입고 가는 딸을 보며 많이 걱정이 되는 아침이었어요..;; 어제 너무추운데 학교갔다 온 딸을 위해 부지런히 만든 에그토스트를 올려봤어요 달걀 부침 모양이 꼭 크레이프 같이 생겼지요~ 사실 크레이프를 만들려다가 반죽하기 귀찮아서 달걀로 대신 했는데 모양이 비슷하죠~ 식빵에 얹어서 오픈샌드위치로 먹는 에그토스트랍니다 ㅎㅎ 에그토스트 만들기 식빵 2장, 달걀 3개, 슬라이스치즈 2장 닭가슴살캔 1통, 파프리카, 소금, 파슬리가루 조금 닭가슴살은 물기를 빼고 파프리카와 같이 작게 썰어주세요 1) 달걀을 풀어 달궈진 작은 팬에 키친타올로 기름을 조금 묻혀주세요 2) 달걀물을 넓고 얇게 펼쳐준 후 불을 꺼주세요3) 팬에 남아 있는 열로 달걀이 촉촉하게 되는데 그 위에 치즈를 올려주세요 4) 준비해놓은 닭가슴살과 파프리카를 적당히 넣어주세요 5) 크레이프 모양으로 사각형으로 접어주면 완성이에요 +) 달걀은 혹시 몰라 넉넉하게 하나 더 풀었는데 빵 한개에 하나씩이면 될것 같아요 사신찍다 보면 식기 때문에 일단 두개 만들어 봤어요~ 파슬리가루를 조금 뿌리면 더 보기 좋답니다 식빵은 살짝 구워서 따뜻하게 해 주면 달걀이 조금 덜 식을거에요~ 따뜻할때 먹어야 더 맛있는데~ 치즈가 부드럽게 녹아 있거든요 접시에 담고 커피와 같이 담았는데~ 엄마의 정성이 깃든 샌드위치로 보이겠죠 ㅎㅎ 달걀 모양을 살리는게 보기도 좋아서 오픈으로 드셔야 더 좋답니다 타바스코 소스나 케찹을 뿌려 드셔도 맛있어요~ 기호에 맞는 소스를 선택하시면 된답니다 속에 닭가슴살과 파프리카가 들어가서 씹는 맛도 좋고 따로 익히지 않아도 되서 편하고 좋은것 같아요 달걀을 살짝 열어보면 치즈가 노곤해진 상태에요~ 치즈는 고다 슬라이스를 넣었는데 피자치즈나 어떤것이든 있는것으로 사용하면 된답니다 치즈가 없을때는 달걀을 약간 반숙으로 해도 부드럽고 좋아요 반으로 썰어봤는데 온기가 꽤 오래가네요~ 사진찍느라 약간 시간이 지났는데 말이에요 집에 있는 재료로 아주 간단하면서 맛은 물론 건강에도 좋아서 한 두개 드시면 좋고 추운데 떨고 들어온 아이들 주니까 너무 행복해 하네요 ㅎㅎ 이번주는 계속 한파에 언제 또 눈이 올지 모르지만 동장군이 올 겨울엔 조금 심술을 부리려나봐요~ 무조건 따뜻하게 건강하게 지내세요^^
기분 좋은 달콤함! 딸기롤빵(with 보쉬 MUM54420-슈퍼탤런트맘)
http://blog.naver.com/mi771/120207016250 딸기 롤빵
♪고급지다~~~초코프리앙♪(with 그릇이랑)
재료(갈레트 틀 8개) -밍이님 레시피- 박력분 30g, 코코아가루12g, 아몬드가루 40g, 슈가파우더 80g, 베이킹파우더 1g, 계란흰자 60g(약2개분량), 버터 80g
♪여름 몸 보신용 반찬 닭 간장 불고기(with 그릇이랑)
재료(밥숟가락 계량) -정미경의 평생반찬 참고- 닭다리 살 400g, 양념 흑설탕 2, 청주(또는 맛술) 3, 간장4, 다진마늘 0.5, 다진생강 0.4 양파 1/4개, 다진파 약간 양파소스 식용유 1.5, 식초 1, 설탕 0.5, 소금약간
♪톡!톡!톡! 무화과 파운드♪
재료(18×7×6 1개분) 버터 90g, 슈거파우더 80g, 계란 2개 박력분 110g 베이킹파우더 3g 무화과 60g
♪시금치~ 치즈~스콘♪(with 그릇이랑)
재료 중력분 300g, 베이킹파우더 10g, 설탕 30g, 소금약간, 버터 100g, 우유 50g, 계란 1개, 데친 시금치 50g, 체다치즈 60g(슬라이스), 파르메산 치즈가루 1~2Ts 계란물 (노른자 1개 + 물 1Ts)
수능 대박을 기원하며~
수능대박케익 요리재료 빵시트2호1개,키위3개,귤3개,휘핑크림,꿀약간 상황 이벤트 재료 빵류 방법 베이킹 수능15일전인가요~ 수능시험보는 아들을위해 과일 케익을 만들었어요 변비에좋은 키위랑 귤을 준비하고 .......... 처음 만들어보는 케익입니다 초보자도 누구나 할수있는 케익 케익시트는 2호짜리로 만들어진것을 구입할수있지요 http://www.sf-fd.com/ 케익을 3단으로 만들려고 가운데 칼을 두번넣어서 3단시트를 만들었어요 촉촉하고 달콤한 부드러운 케익을 만들기위해 꿀물시럽을 뿌려줍니다 (생략하셔도 되고) 에버휩~ 식물성 휘핑크림입니다 충분히 흔들어 개봉 후 8℃ 이하 온도에서 중고속으로 휘핑해줍니다 볼에 반정도의 휘핑크림을 따라서 거품기로 거품을 냈어요 저도 이거 처음해보는건데 볼륨 좋지요 ㅎ~ 휘핑크림을 발라줬어요 초보라 이렇게 매끈하게 하기가 그리 쉬운건 아니였어요 ㅎㅎㅎ 손이 떨려서 ㅋ 키위는 껍질을 까서 잘라놓고 귤은 속껍질까지 다 깠어요 제과점에서는 시럽에넣고 조리기도 하는데 요즘 과일 달고 맛있어서 그냥 했습니다 멋있지요 ~~~ 초보치고 넘 잘하지않나요 ㅎ~ 울딸이 했답니다 둘째가 ~~~ 휘핑크림의 볼륨~~~~짱이지요 ㅎ 케익을 보관할 케이스가 없어서 돌림판위에 그대로 놓은채 야채탈수기를 덮어서 냉장실에 보관중입니다 바로 먹자고 했더니 시원한 맛이없어서 안된다고 ....... 우리 둘째가 이렇게 해서 냉장실에 넣어두더니 그만가서 자라네요 ㅋㅋ 낼 아침에 먹자고 ㅋㅋㅋ 베이킹초보자도 누구나 할수있는 케익만들기였어요 서울식품에 가면 더 예쁜볼거리가 있답니다 ~~~ 두번째도 기대해주세요 ㅎ~~
코 끝부터 달달한 향~조프트(with 그릇이랑)
강력분 200g, 박력분 50g 인스턴트 드라이이스트 5g, 소금 5g, 설탕 40g, 우유110g, 계란 1개 버터 30g 필링 초코 제누아즈가루 180g (초코아니어도 됩니다~) 흑설탕 80g, 계피가루 3g 계란흰자 2개(70g), 다진호두 100g, 녹인버터 40g 반죽에 바를 실온버터 30
♪첫 눈 내린 초코칩 볼♪
버터 65g, 설탕 35g, 소금약간, 바닐라액 2g, 박력분 80g, 코코아가루 10g, 아몬드가루 20g, 초코칩 30g(본레시피=50g) 토핑용 슈거파우더
♪깜찍 바삭한 ~에스피에글 Espiegle(with 그릇이랑)
재료 버터 150g, 흑설탕 120g, 슬라이스아몬드 120g, 헤이즐넛 40g, 피칸 40g 호두 50g, 크리스피오트밀 50g
♪두 가지 매력 에코세♪
재료(삼각 주름틀 1개분-미애님 레시피) 초코반죽 아몬드가루 65g, 코코아가루 12g, 슈거파우더 45g 계란흰자 2개, 설탕 30g 플레인 반죽 버터 100g, 박력분 30g, 아몬드가루 120g, 슈거파우더 90g 계란 2개
♪루돌프~~~크리스마스를 부탁해 ♪(with 그릇이랑)
재료 (15개) 버터 100g. 설탕 80g, 계란 2개, 박력분 120g, 베이킹파우더 1/2ts, 우유 2Ts 코팅용 초콜릿 다크& 화이트 샤이니 볼 L 빨간색 진주크런치 초콜릿 나무막대 스프링클, 색설탕 등...
♪사과가 풍성할때 꼭 맛보아요~애플 컵케이크♪
버터 120g , 황설탕 160g, 계란 2개, 소금 2g, 박력분 160g, 시나몬가루 4g, 베이킹파우더 6g, 우유 125g 크림치즈 프로스팅 크림치즈 200g, 버터 80g, 슈거파우더 200g 사과조림 버터 30, 설탕 60, 사과 작은거 2개
♪클래식 초콜릿 컵케이크♪
버터 110g , 설탕 190g, 소금 2g, 계란 2개, 박력분 120g, 코코아가루 30g, 베이킹파우더 6g, 우유 120g 바닐라엑기스 1작은술
소라빵
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