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명절음식 잡채 맛있게 만드는 방법 잡채 노하우까지~!
명절날 빠지면 섭섭한 잡채! 들어가는 재료가 많다 보니 어렵게 생각하시는 분들이 많은데요, 오늘은 집에서 맛있고 먹음직스럽게! 집에서 실패 없이 만드는 잡채 레시피를 여러분께 소개합니다~ 잡채 노하우도 있으니 요리팁도 꼭 참고해주세요~
오므라이스 만드는 법
집 밥하다 보면 볶음밥이 가장 만만하면서도 자주 하게 되는 메뉴인 것 같아요 갖은 야채에 계란까지 들어가니 아이들 골고루 먹이기에도 좋고 더군다나 가족들이 좋아하니 더할 나위 없이 좋죠 똑같은 볶음밥을 주로 하다가 계란 부쳐서 살포시 이불 덮어주고, 오므라이스 소스 만들어서 살짝 곁들여주면 집에서도 간단히 만드는 오므라이스 탄생이랍니다 그럼 호둘맘표 오므라이스 만드는 법고 오므라이스 소스까지! 시작할게요
참치쌈장은 요 레시피로 정착~활용도 만점! 맛도리 레시피
짜지 않고 맛있으면서도 단백질 가득이니까 한 숟갈 크게 넣고 쌈밥으로 드시면
반건조 오징어로 볶았어요~ 오징어볶음, 밥에 올려 비벼 드세요~
반건조 오징어는 쓰임이 많아 좋은 식재료 이지요. 그냥 구워 먹어도 좋지만 요래 조래 밥반찬으로 활용이 많은 착한 식재료인건 맞아요.
싸구려 카오팟
고급요리를 꿈꾸지만 오늘도 싸구려 입맛인 당신을 위한 레시피
참치김밥 [참치마요 넣은 김밥! 고소하고 감칠맛 가득한 김밥! 온가족 좋아하는 맛있는 집김밥!]
오늘은 김밥 만들어 먹었어요. 재료만 있으면 휘리릭 만들어 먹기 좋아서, 반찬 만들기 귀찮거나 급하게 식사준비해야 할때 김밥 자주 만들게 되더라고요. 계란국정도만 끓이면 식사준비 끝이죠 뭐.ㅎㅎㅎ 김밥은 들어가는 재료에 따라 다양하게 변신하는 매력이 있죠? 어떤 재료든 속재료로 넣고 말기만 해도 김밥으로 만들어 놓으면 다 맛있더라고요. 오늘은 참치마요를 만들어 넣고 김밥을 쌌어요. 다른 재료는 늘 들어가는 김밥재료지만 참치마요 하나 더 들어갔다고 맛이 업그레이드되네요.
불맛 나는 향미유 이용. 전문점 못지 않은 오삼 불고기.
청정 바다 울릉도에서 잡은 오징어를 이용해 매콤한 오삼 불고기를 만들었어요.
펀스토랑 진미채볶음 어남선생
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 진미채는 오징어를 말려서 얇게 편 먹거리로 밑반찬, 도시락 반찬으로 인기 있는 식재료이지요. 진미채 효능은 타우린 성분이 다량 들어 있어 피로회복은 물론 성인병 예방에 효과적이고, 단백질이 풍부 하면서 지방 함량과 칼로리가 낮아 체중 조절에도 도움이 되고, 불포화 지방산이 함유되어 있어 성장기 어린이 두뇌 발달과 치매 예방에도 좋아요. 진미채를 만져보아서 잘 마르고 색이 일정하며 상한 냄새가 나지 않는 걸 고르세요. 보관할 때는 지퍼백에 넣어 냉동보관 하는 것이 오래 보관할 수 있어 좋아요. 오늘은 펀스토랑 진미채볶음을 만들어 볼게요. 어남선생 대국민 밑반찬 프로젝트입니다. 원팬으로 만드는 간단하고 부드러운 진미 채볶음입니다. 세상에 없는 레시피로, 세상에서 가장 부드러운 진미채볶음입니다. 지금까지의 진미채볶음은 잊어라! 그럼 만들어 볼게요.
볶음밥 유부초밥 만들기
입이 심심하면 왔다갔다하며 하나씩 집어먹기 좋은게 유부초밥입니다. 나만의 유부초밥을 만들어봐요
계란대파볶음두부
계란대파볶음두부를 만들어보았다
매콤한 해물떡볶이
매콤하고 쫄깃한 해물떡볶이입니다.
영양만점 어린이 볶음밥! 편식하는 아이도 맛있게 먹을 수 있는 볶음밥~!
간단하면서도 맛있는 건강 볶음밥 만들기~!
마카로니 버섯 치즈 볶음
쫄깃한 식감이 좋아서 씹을수록 고소한 맛이에요 영양 만점 버섯으로 건강 챙기세요 ~
삼겹살고추장간장볶음
삼겹살도 먹고싶고, 제육도 먹고싶어서 만들어봤어요~~ 술안주로도 저격!!!
꼬막 볶음밥 < 간단요리 >
꼬막 야채 볶음밥 입니다
가지볶음 물컹하지 않게 구워서 무쳐요.
가지볶음을 만들어볼 건데 남편님 초등학생 입맛이라 물컹한 가지볶음 안 좋아해요. 그래서 가지를 구워서 무쳐 씹는 식감은 살린 가지볶음을 만들어 봤어요. 볶는 것보다 훨씬 손쉬운 레시피예요.
고추볶음 매콤하니 요즘반찬으로 좋아요
가을로 접어들면서 한주한주가 더 빠르게 지나가는거 같아요.... 좀 오래 머물면 좋겠구만... 아쉬움이 많이 남지 않도록 예쁜추억도 많이 만드는 가을날 되시길 바래봅니다. 지난번에 친정에서 엄마가 따 주신 애고추가 있어서 간장에 볶아봤어요. 엄마가 늘 해주시던 반찬인데 먹고 싶더라구요. 사실 엄마가 한게 더 맛있기는 하지만...ㅋㅋ 오랫만에 밭에서 딴 애고추볶음을 먹어보네요. 짭조름하니 요즘 먹는 반찬으로도 칼칼하니 좋은 밥반찬 이랍니다.
돼지고기 애호박볶음 만들기! 든든한 반찬
맛깔지게 복아 낸 돼지고기 애호박볶음. 호박은 약불에서 서서히 고기는 국물이 사라질 때까지 바짝 노릇하게 볶아낸 후 두 가지를 들들 버무리기만 하면 맛깔진 음식이 완성되는데요. 아이들 밑반찬으로도 환영이고요.
초간단 반찬 부추 팽이버섯볶음 만드는 법
매일매일 간단한 반찬만 만들 생각만 하고 있습니다. 한두 끼 정도 해결할 수 있는 간단한 반찬 만들어서 먹고 치우는 것이 제일 좋을 듯합니다. 그래서 오늘 제가 만든 반찬은 부추 팽이버섯볶음입니다. 밖에 나가서 장 보는 시간조차 아까워서 집에 있는 재료만 사용해서 만들었습니다. 냉장고 파먹기! 부추 팽이버섯볶음 만들기 정말 간단한데요, 그럼 지금 바로 부추 팽이버섯볶음 만드는 법을 알려드립니다.
시나몬 당근볶음
당근을 맛있게 먹고 싶어 시나몬 당근볶음을 해봤어요. 당근케익의 맛도 느껴지면서 맛있는 한끼 메뉴가 되었어요.