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오므라이스 만드는 법
레시피 소개
태그
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 우유2 T
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 애호박1/2 개
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🍽️ 계란5
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🍽️ 올리고당2 T
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🍽️ 버터0.5 T
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🍽️ 굴 소스1 T
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🍽️ 케첩3 T
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🍽️ 돈가스 소스5 T
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🍽️ 스팸 작은 캔1 개
필요한 조리도구
조리 순서
오므라이스 소스를 만들어주세요 오므라이스 소스 만드는 법은 돈가스 소스 5, 케첩 3, 굴 소스 1, 올리고당 2 버터 0.5, 우유 2(우유는 생략 가능) 작은 팬에 배합해서 약한 불에 끓여주세요 냄비 , 요리스푼
오므라이스를 위한 볶음밥 만들 야채를 다져주세요 당근, 애호박, 양파, 스팸은 아이들도 먹기 좋게 다져서 한곳에 잘 모아두시고 대파는 다져서 따로 놓아주세요 도마 , 조리용나이프
계란을 풀어주세요 계란 5~6개에 소금 톡톡! 우유 1 넣었어요 볼 , 미니거품기
밥을 볶아주세요 오목한 팬에 기름을 두르고 다진 대파를 넣은 후 약한 불로 파 기름을 만들어주세요 볶음팬 , 요리스푼
당근을 넣고 소금 톡톡해서 볶은 후
양파, 애호박, 햄을 넣어 볶아주세요
야채가 거의 익으면 밥을 넣고 소금 톡톡해서 볶아주세요 볶음밥 할 때의 tip. 밥이 찬밥일 경우 약한 불을 유지하며 밥을 누르지 않으며 야채와 잘 섞으며 볶아주세요 밥이 따뜻한 경우 가스불을 끄고 야채와 밥을 잘 섞어주고 그 후 약한 불에 밥을 볶아주세요
참기름 한 바퀴휘릭해서 볶음밥을 마무리해 주세요
볶음밥을 소복이 담아주세요 플레이팅접시
계란지단을 부쳐주세요 프라이팬 , 뒤집개
앞뒤로 잘 익혀서 밥 위에 얹어주세요
만들어둔 오므라이스 소스까지 뿌려주면 호둘맘표 오므라이스 만드는 법 완성이랍니다
오랜만에 소스까지 만들어서 오므라이스 만드니 우리 가족 한 그릇 뚝딱! 했답니다 볶음밥을 특별하게 변신시키고 싶으시다면 오므라이스 만드는 법! 어떠신가요! :)