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아무나

대패삼겹살 덮밥 야채와 즐겨요

레시피 ID: 7028187 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

맛있는 대패삼겹살과 아삭한 야채와 함께 비벼먹는 대패삼겹살 덮밥! 같이 만들어보아요!

채반 도마 조리용나이프 조리용스푼 면기 궁중팬

상추는 깨끗이 씻어서 도톰하게 썰어주시고 도마 , 조리용나이프 상추 손질법

양파는 얇게 채썰어서 찬물에 10분정도 담궈두었다가 물기를 빼주세요. 채반 양파 손질법

대패는 인당 크게 한 줌 사용했어요. 더 먹고 싶으면 더 넣어도 되겠죠? 간은 추가 간하면 되니 부담없이 넣읍시다! 궁중팬 , 조리용스푼

중불에서 대패를 굽는데 아무래도 냉동이다보니 물이랑 기름이 같이 나올거에요. 그래서 중간에 한번 비워주면 깔끔한 맛을 낼 수 있어요.

대패가 중간정도 익었다 싶으면 간을 해줄거에요. 다진마늘1 넣구요.

고춧가루1 넣어서 볶아주세요. 고춧가루를 넣으면 더 맛있다는 사실!

이렇게 1스푼씩만 넣어서 익을때까지 볶아줍니다. 그리고 하나 집어 먹어보면 살짝 싱거울 수도 있어요.

그때는 간장으로 추가 간을 해주세요. 다른거 필요없고 간장으로만 맞춰줘도 맛있어요.

이제 그릇에 밥 퍼서 넣어주고요. 그위에 대패삼겹살, 양파, 상추를 넣어줍니다. 마지막으로 깨도 솔솔 뿌렸어요. 면기

밥이랑 슥슥 비벼먹으면 아삭하고 맛있는 대패삼겹살 덮밥 완성이에요! 그럼 맛있게 먹으세요 :)