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아무나
살짝 매콤하니 밥도둑 어묵볶음
레시피 ID: 6999502
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
언제 해먹어도 맛있는 필수 도시락 반찬 어묵볶음입니다. 떡볶이도 해먹고 반찬도 해먹으려고 어묵을 샀습니다.
태그
#반찬
#도시락반찬
#어묵
#어묵볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 대파1/3 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 물10 T
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🍽️ 사각어묵4 장
-
🍽️ 물엿2 T
필요한 조리도구
요리스푼
도마
프라이팬
조리 순서
1
어묵을 집어먹기 좋은 사이즈로 썰어 준비합니다.
2
팬에 기름을 조금 두르고 파 기름을 냅니다.
3
파향이 나면 어묵을 넣고 잘 볶습니다.
4
어묵에 파향이 입혀지면 물5T, 고춧가루1T와 양파 반 개를 넣고 볶습니다.
5
양파가 살짝 숨이 죽으면 물5T와 양념(간장2T,물엿2T,참기름1T)을 넣습니다. (물을 넣어줘야 어묵이 부드러워집니다.)
6
물이 없어질 때까지 잘 볶아주면 어묵볶음이 완성됩니다. 살짝 매콤하니 밥도둑 어묵볶음 완성~!