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아무나
감자조림 쉬운 남편도시락 밑반찬 7월 제철 매콤 볶음요리
레시피 ID: 7061192
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
제철 감자로 맛있게 감자조림 만들기 해 볼게요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장3 T
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🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 감자3 개
조리 순서
1
부드럽고 맛있는 감자볶음 만들기 해 볼게요.
2
우선 감자를 빠르게 잘 익도록 살짝 얇게 넓적하게 썰어서 물에 담가서 전분을 빼서 준비 해 주세요. 그리고 물기를 빼고 기름을 두른 팬에 준비한 감자를 넣고 감자가 반쯤 익도록 볶아 주세요.
3
고춧가루1t.올리고당1t.통깨약간.후추약간을 넣고 양념이 고루 배도록 잘 섞어가면서 볶으면서 준비한 청양고추 어슷썰기 한 것을 2개도 넣어서 함께 볶아 주세요.
4
그리고 양념장이 거의 다 졸여 지도록 약불로 졸여주면 완성이랍니다.
