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초급
해물 딸리아뗄레(모둠해물 파스타)
레시피 ID: 6390345
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
올리브오일과 해물의 향이 좋은 해물 딸리아뗄레 부지런히 만들어 봤답니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
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🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 해물믹스넉넉히
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🍽️ 레드페퍼적당량
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🍽️ 바질적당량
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🍽️ 화이트와인조금
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🍽️ 엑스트라버진올리브오일적당량
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🍽️ 탈리아텔리3 개
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🍽️ 혼합후추적당량
조리 순서
1
해산물은 깨끗이 씻어 준비하고 양파와 마늘도 잘게 썰어 준비해 주세요.
2
끓는 물에 소금, 딸리아뗄레를 넣고 7분 정도 삶아주세요.
3
팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 양파와 마늘을 타지 않게 중불에서 볶아주세요.
4
모둠해물을 넣고 화이트 와인을 넣어 잡내를 없애주고 파스타 삶은 물을 조금 넣어 끓여주세요.
5
국물이 끓으면 후추와 레드페퍼, 바질, 면을 넣어 살짝 익힌 후 마지막에 간을 맞춰주면 완성이에요~
