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초급
맛있는 한그릇 '느타리버섯 두루치기' 덮밥
레시피 ID: 6946116
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
백선생님 레시피로 맛있는 느타리버섯 두루치기를 만들어 볼게요~
태그
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#백종원
#느타리버섯요리
#백선생버섯두루치기
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 고춧가루2 숟갈
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🍽️ 참기름1 숟갈
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🍽️ 설탕1 숟갈
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 애호박1/3 개
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🍽️ 통깨톡톡
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🍽️ 고추장1 숟갈
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🍽️ 진간장3 숟갈
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🍽️ 간 마늘1 숟갈
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🍽️ 느타리버섯 큰 것1 팩
조리 순서
1
버섯은 먹기 좋은 크기로 찢은 다음, 깨끗하게 씻어 줍니다.
2
양파는 채썰기, 애호박은 반달썰기, 대파와 양파는 어슷 썰어 주세요~
3
볶을 웍에 버섯, 양파, 애호박, 대파, 청양고추를 다~ 넣고,
4
양념 (진간장 3숟갈, 고춧가루 2숟갈, 고추장/설탕/간 마늘/참기름 1숟갈, 후추 톡톡)을 넣고 잘 버무립니다.
5
이제 채소가 익을 때까지 맛있게 볶아주면 완성!!
6
밥을 잘 펴서~ 느타리버섯 두루치기를 얹어주고 통깨도 톡톡~ ^0^