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아무나
소고기 보다 더욱 맛있는! '오리고기 육전'레시피 소개합니다!
레시피 ID: 7063660
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오리의 찬성분을 완화시켜주는 부추겉절이까지 궁합 최고예요~^^ 레시피 알려드릴게요!
태그
#소고기좌절
#오리육전
#육전반칙
#오리고기
#집밥스타그램
#술안주추천
#명절음식
#간단레시피
#요리스타그램
재료
주재료
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🍽️ 마늘1/2 T
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고추가루2 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 식초1/2 T
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🍽️ 부추1 단
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 볶은깨약간
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🍽️ 대게백간장2 T
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🍽️ 훈제오리고기인분수에 맞게 준비적당량
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🍽️ 계란계란물용3 개
조리 순서
1
부추 한줌 4~5cm 잘라주고 양파 반개 채썰어주세요.
2
고추가루 2T, 매실액 1T, 마늘 1/2T, 식초 1/2T, 설탕 1T, 대게백간장 2T, 복음깨 를 한곳에 넣고 부추와 양파를 골고루 무쳐주세요.
3
준비한 오리고기를 볶아주세요.
4
볶은 오리고기 위 계란을 풀어서 골고루 넣어주세요.
5
노릇노릇하게 구워지면 접시에올리고, 만들어놨던 부추겉절이를 올려주시면 완성입니다~
