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아무나

불고기양념 레시피 / 소불고기 만드는법

레시피 ID: 7012522 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

불고기양념 레시피 / 소불고기 만드는법

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 키친타올 밀폐용기 궁중팬 트레이

소고기는 키친타올로 핏물을 먼저 빼주세요 트레이 , 키친타올

고기에 설탕2 올리고당1 먼저 넣어주세요 믹싱볼

이후에 간장5 참치액젓1 다진마늘1 참기름1 넣고 밑간을 해주세요 추후에 싱거우면 간장 더 넣으시면 돼요

냉장고에서 30분 숙성시켜주세요

당면은 뜨거운물에 30분 정도 불려주세요

채소는 집에 있는걸로 편하게 준비해 주세요 도마 , 조리용나이프

고기 먼저 살짝 볶아주시고 궁중팬 , 요리스푼

나머지 채소 다 넣어주세요

양념이 타지 않도록 물 살짝 넣어서 나머지 다 익을때까지 볶아주세요

마지막으로 부추 넣고 깨 넣으면 완성