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아무나

다이어트 음식 저탄고지 식단 닭가슴살 새우 계란볶음밥

레시피 ID: 6962272 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

닭가슴살과 새우를 가지고 계란볶음밥을 했습니다. 대신 밥은 한 컵을 사용하고 만들때 넉넉하게 만들어 두번 나누어 먹었습니다.

깐 냉동 흰다리 새우 10마리, 닭가슴살 1개를 준비했습니다.

해동한 새우는 꼬리를 제거하고 씻어 물기를 충분히 없애줍니다. 그리고 새우 모양을 살려 두껍지않게 반으로 포를 떠 줍니다.

닭가슴살은 두껍지않게 4등분으로 포를 떠 줍니다.

그리고 길이가 짧은 쪽으로 가늘게 채를 썰어줍니다.

손질한 닭가슴살하고 새우에 허브솔트 약간으로 밑간을 해줍니다.

볼에 계란 3개를 담고 허브솔트 약간을 넣어줍니다.

밥 1컵을 계란에 넣고 고루 섞어 준비해줍니다.

달군 팬에 기버터 1+1/2큰술을 넣고 녹여줍니다.

다진마늘 1큰술을 넣고 먼저 한번 볶아줍니다.

준비한 닭가슴살을 넣고 볶아 익혀줍니다.

닭가슴살이 익으면 준비한 새우를 넣고 볶아줍니다.

송송 썬 청양고추 3 개를 넣고 함께 볶아줍니다.

새우가 완전히 익으면 준비한 계란밥을 부어줍니다.

그리고 스크램블 하듯 고루 볶아줍니다. 한번에 먹기는 양이 많아요. 다음 한 끼를 위해 덜어 냉동해 두거나 냉장보관해서 먹으면 된답니다.