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아무나
대패삼겹살 콩나물 불고기 만들기
레시피 ID: 7017527
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
그냥 먹어도 맛있는 대패삼겹살을 콩나물에 넣고 볶아 맛을 보면 그날의 밥도둑이 탄생하잖아요. 아삭한 콩나물을 추가해서 씹는 식감까지 더 배가되는 밥도둑 만들어 볼께요~
태그
#콩불
#대패삼겹살콩불
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루2 큰술
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🍽️ 참치액2 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕1.5 큰술
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🍽️ 후추7 톡톡
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 콩나물380 g
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🍽️ 대패삼겹살300 g
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🍽️ 두반장1/2 큰술
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🍽️ 파프리카가루2.5 큰술
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
웍
완성접시
조리 순서
1
대파는 손가락 굵기로 5cm길이로 잘라주세요. 양파는 채썰어 주세요. 대패 삼겹살을 준비해 주세요 도마 , 조리용나이프
2
콩나물은 찬물에 씻고 채반에 받쳐 물기를 빼주세요 믹싱볼 , 채반
3
고춧가루 2큰술, 설탕 1.5큰술, 파프리카가루 반큰술, 고추장 2큰술, 두반장 반큰술, 맛술 1큰술, 참치액젓 1큰술, 후추 톡톡 *7, 다진마늘 1큰술을 넣고 양념장을 만들어 주세요 볼
4
웍에 콩나물과 대패삼겹살, 손질한 재료와 양념장을 넣고 볶아주세요. 웍 , 요리스푼
5
중간중간 양념이 잘 섞이게 뒤섞어주면 완성입니다.