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방울 토마토 달걀볶음 토달볶 토달볶음 토마토 계란볶음 만들기
초급

방울 토마토 달걀볶음 토달볶 토달볶음 토마토 계란볶음 만들기

레시피 ID: 7019862 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

아침메뉴나 브런치메뉴로 참 맛있는 토달볶음 레시피입니다. 더 맛있게 만드는 꿀팁 알려드릴께요.

태그

#토달볶음 #토마토계란볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 꼬집
  • 🍽️ 대파
    30 g
  • 🍽️ 식초
    2 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 계란
    5 개
  • 🍽️ 파슬리가루
    톡톡
  • 🍽️ 체다치즈
    1 장
  • 🍽️ 올리브오일
    3 큰술
  • 🍽️ 방울토마토
    190 g
  • 🍽️ 쯔유
    1 큰술
  • 🍽️ 어린잎채소
    30 g
  • 🍽️ 사워도우번
    1 개

필요한 조리도구

채반 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 플레이팅접시 유리볼 접시볼

조리 순서

1

토달볶음 만들 재료 준비했어요.

조리 과정 1
2

방울토마토는 식초 2큰술 넣은 물에 씻은 후 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다. 볼 , 채반

조리 과정 2
3

어린잎채소도 세척 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요. 채반

조리 과정 3
4

토마토는 절반으로 자르고 대파는 채썰었어요. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 4
5

볼에 계란 5개 넣고 유리볼

조리 과정 5
6

후추 톡톡, 맛술 1큰술, 쯔유 1큰술 넣고 잘 풀어주세요. 요리스푼

7

중불에서 후라이팬에 올리브오일 2큰술 두르고 대파 넣어서 2분간 볶아서 향을 내어줍니다. 토마토와 소금 2꼬집 넣고 1분간 볶아주세요. 후라이팬 중불

8

토마토는 그릇에 옮겨놓아요. 접시볼

9

중약불에서 후라이팬에 올리브오일 1큰술 두르고 계란물과 체다치즈 1장 넣고 스크램블에그 만들어주세요. 살짝 덜익었을때 불 끄고 잔열에서 익히면 더 부드러워져요. 후라이팬 중약불

10

스크램블에그에 볶아놓은 토마토 넣고 섞어주세요.

11

그릇에 담고 파슬리가루 톡톡 뿌려주세요 플레이팅접시

12

빵이나 토스트에 올려먹어도 참 맛있어요. 저는 사워도우번에 어린잎채소와 함께 넣어 먹었더니 너무 맛있었어요. 맛있게 만들어 드세요.