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초급
방울 토마토 달걀볶음 토달볶 토달볶음 토마토 계란볶음 만들기
레시피 ID: 7019862
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아침메뉴나 브런치메뉴로 참 맛있는 토달볶음 레시피입니다. 더 맛있게 만드는 꿀팁 알려드릴께요.
태그
#토달볶음
#토마토계란볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금2 꼬집
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🍽️ 대파30 g
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🍽️ 식초2 큰술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 계란5 개
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🍽️ 파슬리가루톡톡
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🍽️ 체다치즈1 장
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🍽️ 올리브오일3 큰술
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🍽️ 방울토마토190 g
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🍽️ 쯔유1 큰술
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🍽️ 어린잎채소30 g
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🍽️ 사워도우번1 개
필요한 조리도구
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
프라이팬
플레이팅접시
유리볼
접시볼
조리 순서
1
토달볶음 만들 재료 준비했어요.
2
방울토마토는 식초 2큰술 넣은 물에 씻은 후 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다. 볼 , 채반
3
어린잎채소도 세척 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요. 채반
4
토마토는 절반으로 자르고 대파는 채썰었어요. 도마 , 조리용나이프
5
볼에 계란 5개 넣고 유리볼
6
후추 톡톡, 맛술 1큰술, 쯔유 1큰술 넣고 잘 풀어주세요. 요리스푼
7
중불에서 후라이팬에 올리브오일 2큰술 두르고 대파 넣어서 2분간 볶아서 향을 내어줍니다. 토마토와 소금 2꼬집 넣고 1분간 볶아주세요. 후라이팬 중불
8
토마토는 그릇에 옮겨놓아요. 접시볼
9
중약불에서 후라이팬에 올리브오일 1큰술 두르고 계란물과 체다치즈 1장 넣고 스크램블에그 만들어주세요. 살짝 덜익었을때 불 끄고 잔열에서 익히면 더 부드러워져요. 후라이팬 중약불
10
스크램블에그에 볶아놓은 토마토 넣고 섞어주세요.
11
그릇에 담고 파슬리가루 톡톡 뿌려주세요 플레이팅접시
12
빵이나 토스트에 올려먹어도 참 맛있어요. 저는 사워도우번에 어린잎채소와 함께 넣어 먹었더니 너무 맛있었어요. 맛있게 만들어 드세요.