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초급
보글보글 즉석떡볶이, 차돌박이 떡볶이 레시피
레시피 ID: 6884575
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
야채와 사리가 듬뿍 들어가 골라먹는 재미까지 있는 즉석떡볶이에 차돌박이를 넣어봤어요. 가래떡 잘라놓은 떡을 사용했는데요. 떡볶이 떡이든 가래떡이든 떡국떡이든 상관없이 만들기도 좋고 안에 넣는 사리도 상황에 따라 취향에 따라 넣을 수 있으니 만들어 먹는 재미도 있는 즉석떡볶이, 차돌박이 떡볶이네요.
태그
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#차돌박이떡볶이
#간식
#분식
#야식
#저녁메뉴
#남은떡
#떡국떡
#인기메뉴
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루2 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 양배추4 장
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🍽️ 차돌박이100 g
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🍽️ 파1 뿌리
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🍽️ 떡볶이 떡200 g
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🍽️ 사각어묵2 장
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🍽️ 액젓2 큰술
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🍽️ 비엔나소시지6 개
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🍽️ 물엿2 큰술
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🍽️ 라면1/2 개
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🍽️ 물또는 육수300 ml
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🍽️ 삶은 달걀2 개
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🍽️ 납작 만두4 개
조리 순서
1
-양배추 큼직하게 썰기 -어묵, 당근, 양파 같은 크기로 굵직하게 채썰기 -파 반 자른 후 네 등분 썰기 -양념장 재료 모두 섞어 준비하기
2
-냄비에 준비한 재료 넣기
3
-천연가루 넣기 Tip. 육수 대신 물을 사용해서 천연 가루(멸치, 새우) 반 큰술을 따로 넣었어요. 육수를 넣으면 천연가루는 생략해주세요.
4
-양념장 3큰술 넣기
5
-불 부어 보글보글 끓이기
6
끓이기만하면 즉석떡볶이로 만든 차돌박이 떡볶이 완성~!