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초급
돼지고기 두루치기
레시피 ID: 1442035
•
2025.10.13
조리시간
90분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
각종 채소와 돼지고기가 잘 어우려저 너무 맛있는 돼지고기 두루치기입니다~
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 간장적당량
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🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
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🍽️ 설탕적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 후춧가루적당량
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🍽️ 매실액적당량
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🍽️ 깻잎적당량
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🍽️ 청주적당량
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🍽️ 상추적당량
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🍽️ 배적당량
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🍽️ 돼지고기목살적당량
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🍽️ 청홍고추적당량
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🍽️ 가루녹차적당량
조리 순서
1
깻잎, 대파는 큼직하게 썰어 주시고 청홍고추, 마늘, 당근, 양파는 채썰어 주세요.
2
볼에 돼지고기를 넣고 간장,설탕,청주,후추가루,가루녹차,매실원액을 넣어 곱게 간 배를 넣어 고루 섞어 준 후 1시간정도 간이 베이도록 두세요.
3
간이 잘 베였으면 야채들을 넣어 두루 섞은 후 약 20분간 더 두세요.
4
후라이팬에 올려 두루두루~~ 볶아 주세요~ ^^
