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초간단 저녁만찬 백선생 콩나물 불고기
초급

초간단 저녁만찬 백선생 콩나물 불고기

레시피 ID: 7040983 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

조리시간 7분으로 냉장고에 있는 냉삼과 콩나물로 매콤한 불고기로 불금을 즐겨보세요

태그

#콩나물불고기 #초간단술안주 #돼지고기 #다이어트 #초간단요리 #백종원콩나물불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 콩나물
    300 g
  • 🍽️ 진간장
    1 T
  • 🍽️ 대패삼겹살
    300 g
  • 🍽️ 고추장시판용
    1 T

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 숟가락

조리 순서

1

콩나물은 깨끗하게 씻어 웍에 담아줍니다 볼 , 웍

조리 과정 1
2

양파, 파, 다진 마늘을 준비해 주세요 대파가 없어 잔파 4개로 대체했습니다. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 2
3

콩나물 위에 냉동실에 있는 삼겹살을 올려줍니다. 삼겹살, 목살 등 아무 부위나 상관없어요 약불로 조리 시작, 인덕션 3

조리 과정 3
4

콩나물에서 채수가 나오면 고추장 1T를 넣습니다. 숟가락

조리 과정 4
5

야채와 고추장을 넣어 살살 저어가며 진간장 1T 넣고 중강불에서 요리합니다. 중강불, 인덕션5~7

조리 과정 5
6

콩나물과 야채에서 채수가 나오면 강불에서 빨리 조려줍니다. 조리주걱 강불, 인덕션9

7

조리시간은 총 7분 소요되었습니다. 후추나 버섯, 땡초, 매실청은 기호에 따라 추가하세요 어라 레시피 이것만으로 담백한 콩나물 불고기 완성된답니다. 접시