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초급
토시살 아보카도 덮밥으로 든든한 한끼, 소고기의 참맛을 느껴요 남녀노소 누구나 좋아할 맛!
레시피 ID: 6947526
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
토시살 엄청 싸게 팔아거 바로 사왔어요. 뭐해먹을까 하다가 일단 아보카도 덮밥 해먹었어요~ 넘 맛있어요 풍미가 제대로
태그
#토시살
#아보카도
#덮밥
#소고기덮밥
#한그릇요리
#간편요리
재료
주재료
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🍽️ 간장5 큰술
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕3 큰술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 애호박1/5 개
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🍽️ 소고기300 g
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🍽️ 양배추1 줌
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🍽️ 양송이버섯2 개
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🍽️ 아보카도1 개
조리 순서
1
양파, 애호박, 양배추, 양송이버섯을 먹기좋게 잘라주세요. (냉털해서 야채 사용해주세요!)
2
기름 두른 팬에 다진마늘과 볶아주세요.
3
간장 5큰술, 설탕3큰술 넣고 졸이며 볶아주세요
4
토시살을 앞뒤로 칙칙~ 정도로 살짝 구워주세요! (소금 후추 솔솔 뿌려서요)
5
고기를 먹기좋게 잘라주세요
6
밥을 먼저 그릇에 담아주세요. 이 위에 야채 조려둔걸 부어주세요!
7
아보카도를 반 갈라서 씨제거 하고 숫가락으로 파내 먹기좋게 썰어주세요.
8
그 위에 토시살 얹고 아보카도, 계란 노른자 얹으면 완성입니다~