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토시살 아보카도 덮밥으로 든든한 한끼, 소고기의 참맛을 느껴요 남녀노소 누구나 좋아할 맛!
초급

토시살 아보카도 덮밥으로 든든한 한끼, 소고기의 참맛을 느껴요 남녀노소 누구나 좋아할 맛!

레시피 ID: 6947526 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

토시살 엄청 싸게 팔아거 바로 사왔어요. 뭐해먹을까 하다가 일단 아보카도 덮밥 해먹었어요~ 넘 맛있어요 풍미가 제대로

태그

#토시살 #아보카도 #덮밥 #소고기덮밥 #한그릇요리 #간편요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    5 큰술
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    3 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 애호박
    1/5 개
  • 🍽️ 소고기
    300 g
  • 🍽️ 양배추
    1 줌
  • 🍽️ 양송이버섯
    2 개
  • 🍽️ 아보카도
    1 개

조리 순서

1

양파, 애호박, 양배추, 양송이버섯을 먹기좋게 잘라주세요. (냉털해서 야채 사용해주세요!)

조리 과정 1
2

기름 두른 팬에 다진마늘과 볶아주세요.

조리 과정 2
3

간장 5큰술, 설탕3큰술 넣고 졸이며 볶아주세요

조리 과정 3
4

토시살을 앞뒤로 칙칙~ 정도로 살짝 구워주세요! (소금 후추 솔솔 뿌려서요)

조리 과정 4
5

고기를 먹기좋게 잘라주세요

조리 과정 5
6

밥을 먼저 그릇에 담아주세요. 이 위에 야채 조려둔걸 부어주세요!

7

아보카도를 반 갈라서 씨제거 하고 숫가락으로 파내 먹기좋게 썰어주세요.

8

그 위에 토시살 얹고 아보카도, 계란 노른자 얹으면 완성입니다~