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아무나
양고기챱스테이크
레시피 ID: 6947125
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
꼬치집에서 쯔란 찍어 먹는 걸로 인기있는 양고기를 집에서 맛있게 크리스마스요리로 즐겨보아요
재료: 양목심400g, 양파200g, 브로컬리100g, 방울토마토100g
양념: 올리브오일2큰술, 소금1작은술, 후추1/2작은술, 허브가루1작은술
양고기를 2cm 두께로 깍뚝썰기한 다음 양념의 반을 뿌려 재워요
양파, 브로컬리, 방울토마토를 깍뚝썰기해놓아요
팬에 양파, 올리브오일을 두르고 센불에 볶다가 고기를 넣어 익혀요
브로컬리를 넣고 같이 볶다가 나머지 양념을 뿌려요
방울토마토를 넣고 1~2분 더 볶다가 불을 끄고 접시에 내면 완성!!!
재료: 양목심400g, 양파200g, 브로컬리100g, 방울토마토100g
양념: 올리브오일2큰술, 소금1작은술, 후추1/2작은술, 허브가루1작은술
양고기를 2cm 두께로 깍뚝썰기한 다음 양념의 반을 뿌려 재워요
양파, 브로컬리, 방울토마토를 깍뚝썰기해놓아요
팬에 양파, 올리브오일을 두르고 센불에 볶다가 고기를 넣어 익혀요
브로컬리를 넣고 같이 볶다가 나머지 양념을 뿌려요
방울토마토를 넣고 1~2분 더 볶다가 불을 끄고 접시에 내면 완성!!!
태그
#양고기
#양고기요리
#크리스마스요리
#색다른파티요리
#연말연시요리
#초간단파티요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 작은술
-
🍽️ 양파200 g
-
🍽️ 후추1/2 작은술
-
🍽️ 올리브오일2 큰술
-
🍽️ 방울토마토100 g
-
🍽️ 브로컬리100 g
-
🍽️ 허브1 작은술
-
🍽️ 양고기400 g
조리 순서
1
양고기는 목심살로 준비해 2cm 두께로 깍뚝썰어요
2
양념의 반을 넣어 밑간양념해요
3
양파, 브로커리, 방울토마토도 깍뚝썰어요
4
올리브오일을 두른팬에 양파, 양고기를 넣어 볶아요 불은 센불에서 고기가 안익으면 좀 줄여요
5
브로컬리를 넣고 나머지 양념을 뿌리고 익혀요 중불
6
고기가 익어가면 불을 세게 올려요
7
마지막으로 방울토마토를 넣고 1~2분 정도 더 볶다가 접시에 냅니다