당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
부타동
레시피 ID: 6882589
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
돼지 불고기로 만드는 돼지고기덮밥.
태그
#부타동
#돼지고기덮밥
#덮밥
#간단요리
#돼지고기
#돼지불고기
재료
주재료
-
🍽️ 간장4 큰술
-
🍽️ 대파20 cm
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 설탕2 큰술
-
🍽️ 계란1 개
-
🍽️ 돼지고기200 g
-
🍽️ 물반컵100 ml
조리 순서
1
대파는 어슷썰기, 양파는 채썰기로 다듬어준다. 간장과 설탕을 섞어준다.
2
고기는 한입크기로 썰어주고 계란은 노른자만 분리해놓는다.
3
팬에 기름을 적당히 두르고 대파를 넣고 파기름을 조금 내다가 돼지고기를 넣고 볶는다.
4
양파를 넣고 양파가 투명해질 때 까지 볶아준다.
5
간장과 설탕을 섞은 소스를 넣고 물을 넣고 섞어준 뒤 졸여준다.
6
양념이 걸쭉해지면 밥 위에 덮어내고 그 위에 계란 노른자와 깨를 뿌려 마무리한다.