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아무나

백종원 시금치무쌉 샐러드시금치로 만들기

레시피 ID: 6956164 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

양식

백종원 레시피는
실패가 없어서 애정하며 따라하게 되는데요
오늘은
베이비시금치, 샐러드용 시금치로
시금치무쌉 만들어봤어요

역시나 굿!!

베이비 시금치는 연하고 부드러워 샐러드용으로 딱 좋은 시금치네요 흐르는 물로 씻어 스피너 돌려 물기 제거해 놓을게요 샐러드볼

다진마늘, 간장, 액젓 청양고추, 홍고추, 물, 생강청 넣고 소스 만들었어요

돼지고기 대신 오늘은 닭가슴살 사용 합니다 300g 준비해서 잘게 썰었어요 닭가슴살

팬에 오일두르고 대파부터 볶아 파기름 냅니다 사실 백종원레시피라고 하지만 오늘은 살짝 변형힙니다 ㅎ

파기름에 애느타리버섯넣고 쉐킷쉐킷~~

닭가슴살 넣고 볶아요 약하게 소금간 해 주고..

소스 부어줍니다 잘 섞고..

베이비시금치는 많다싶게 넉넉히 넣을게요 불 꺼요 잔열로 슬슬 섞어주면 끝!!

백종원 시금치무쌉 완성입니다