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다이어트 식단 | 가지를 활용한 다이어트 요리 | 두부면볶음(with 가지)
초급

다이어트 식단 | 가지를 활용한 다이어트 요리 | 두부면볶음(with 가지)

레시피 ID: 6955190 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

안녕하세요 요리를 기록하는 남자 요기남입니다.
요즘 살이 많이 쪄서 다이어트음식을 좀 해보려고 고민하다가
친구들이 두부면으로 파스타를 많이 해먹는다고해서 두부면요리를 한번 해봤어요
생각보다 양념도 잘 배이고 단백질이 높아 맛있게 다이어트할 수 있겠더라구요!?
오늘도 맛있는 식사 하시구 좋은 하루되세요!
(부족한점이 많아 부끄럽지만 구독, 좋아요, 댓글이 큰 원동력이 됩니다)

태그

#다이어트 #두부면 #풀무원두부면 #가지볶음 #가지 #에어프라이어 #고단백 #단백질 #건강 #볶음면

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    3 개
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 스푼
  • 🍽️ 국간장
    1/2 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1/2 스푼
  • 🍽️ 굴소스
    1 스푼
  • 🍽️ 미림
    2 스푼
  • 🍽️ 진간장
    2 스푼
  • 🍽️ 간 돼지고기
    4 스푼
  • 🍽️ 매실청
    1 스푼
  • 🍽️ 가지
    1/2 개
  • 🍽️ 두부면
    250 g

조리 순서

1

가지를 채썰어서 에어프라이어 150도에 10분 돌려주세요(수분제거)

조리 과정 1
2

양파, 대파, 청양고추는 잘게 채썰어서 준비하고, 양념도 미리 만들어주세요

조리 과정 2
3

두부면은 채반에서 물로 가볍게 헹궈놓으면 준비 끝!

조리 과정 3
4

팬에 식용유를 두르고 대파를 먼저 넣고 볶아주세요

조리 과정 4
5

대파에서 지글지글 소리가 날 때쯤 돼지고기를 넣고 익을때까지 볶아주세요

조리 과정 5
6

준비해둔 야채를 모두 넣고, 양념을 넣고 물 1/2컵 넣고 같이 볶아주세요.

7

야채 숨이 다 죽고 양념이 졸아들면 두부면을 넣으면 끝!