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아무나
재료
주재료
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 설탕0.5
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🍽️ 밥1.5 공기
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 식용유2 숟가락
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🍽️ 베이컨4 줄
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🍽️ 신 김치1.5 컵
조리 순서
1
김치는 잘게 썰어 1컵+1/2컵을 준비하고 대파는 송송 썰고, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰고
2
신 김치에 설탕 0.5~1 숟가락 넣어 조물조물 무쳐 놓고 익힘 정도에 따라 설탕량을 조절해 넣어주심 돼요.
3
달군 팬에 식용유(2)를 두르고 썰어 놓은 대파를 한데 넣어 달달 볶아 파 기름을 만들고
4
이어 베이컨을 넣어 볶고
5
간장(1)을 팬 가장자리에 부어
6
바글바글 끓어오르면 볶아 놓았던 재료를 전체적으로 섞어가며 볶고
7
신 김치를 한데 넣어 볶아 주세요. 색감을 위해 고춧가루(1) 숟가락 정도 넣어도 된답니다. 원하는 식감으로 김치를 볶고
8
밥(1공기+1/2)을 한데 넣어
9
주걱을 세워가며 고루 볶고
10
참기름(1), 통깨 적당량을 넣어 볶아 마무리합니다.
11
김치볶음밥에 계란 프라이 빠지면 섭섭하니깐 취향껏 준비해 주세요.