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아무나
초간단 반찬 맛살요리 맛살볶음만들기
레시피 ID: 6873971
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
남은 맛살로 만드는 쉽고 맛있는 반찬, 맛살요리
맛살볶음 만들기입니다.
맛살볶음 만들기입니다.
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1/4 T
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 참기름1/2 T
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 설탕1/2 T
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🍽️ 당근1/6 개
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🍽️ 굴소스1/2 T
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 파프리카1/4 개
-
🍽️ 맛살3 줄
조리 순서
1
분량의 재료를 준비해주세요. 야채류는 냉장고 사정에 따라 가감해주세요.
2
파프리카는 깍둑썰기로, 양파와 당근은 채썰기, 대파는 송송, 그리고 맛살은 비스듬히 썰어 다이아몬드모양으로 준비해주세요.
3
팬에 기름을 두르고 달군 후 다진마늘 1/2T를 넣고 마늘향이 올라오면 당근-양파-파프리카-맛살 순의 딱딱한 순으로 넣고 볶아주세요. 강불
4
굴소스 1/2T, 설탕 1/2T, 참기름 1/2T, 소금 1/4T, 후춧가루 약간을 넣고 재료와 양념들이 잘 섞이도록 3분이내로 짧게 볶아주세요. 강불 굴소스가 업승면 간장+설탕 1/2T씩 동량을 넣어주세요.
5
대파를 넣고 마무리해주세요. 대파는 불을 끄고 미열로 익혀도 좋아요.
6
완성된 맛살볶음, 빨간부분이 위로가게 담으면 더 맛깔나보여요.