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초급

외국인도 좋아하는 불고기

레시피 ID: 829141 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

부드러운 육질과 달달한 양념이 만난 언제먹어도 맛있는 불고기입니다.

양파를 적당하게 썰어 믹서기에 갈아주세요. 불고기 양념장에 쓸거에요. 또다른 양파 1개는 1센티 넓이로 채 썰어주시고 대파는 아주 가늘게 채썰어주세요.

불고기감은 물에 한번 헹구어서 핏물을 빼줍니다. 15분정도 담궈 놓으셔도 됩니다. 양파즙, 배즙등 기타 불고기 양념재료들을 넣고 하루정도 냉장고에 재워주세요. 그래야 더 깊은 맛이 나서 제대로 된 불고기를 즐기실수 있습니다.

이렇게 양념장을 넣어 잘 섞어서 냉장고에 넣어주세요.

재워둔 고기를 볶을때는 불고기외에 야채나 버섯류, 당면을 넣어주시구요. 쑥갓있으심 넣어주시면 향긋한게 좋아요. 전 없어서 생략했어요.