당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
850원 돼지고기를 소고기로 착각하게 만드는 바싹마늘돼지불고기
레시피 ID: 6963833
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
큰아들이 도시락을 싸가지고 다니다 보니
도시락반찬을 걱정아닌 걱정을 은근 하게
되더라고요
다른것 보다 좀더 든든하고 건강하게
먹여야한다는 생각이 들었어요
그래서 돼지고기 뒷다리살을 구입했죠
근데 제주산뒷다리살이 왜케 싼지ㅋㅋ
사면서 깜짝 놀랐어요
1.5Kg에 7.580원 이게 실화?
혹 잡내가 심하거나 맛이 없는걸까?
의심하면서 사고 그렇다면 버릴 생각까지
했죠
일단 냄새를 맡아보니 잡내가 없어 불고기를
만들었어요
만들고 맛을보는데 너무 맛있는거 있죠ㅋ
맛있어도 너무 맛있는 거에요
해서 바로 또 시켰어요ㅋㅋ
오히려 단골집이 될듯 해요
돼지고기뒷다리살이라 비계가 거의 없어
다이어트에 좋아 단백질보충에도 좋고
바싹하게 만드는 불고기 요리로는
제격 부위로 딱이네요
바싹 볶아내서 직장인도시락반찬으로도 좋은
바싹마늘돼지불고기 맛있게 해드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
도시락반찬을 걱정아닌 걱정을 은근 하게
되더라고요
다른것 보다 좀더 든든하고 건강하게
먹여야한다는 생각이 들었어요
그래서 돼지고기 뒷다리살을 구입했죠
근데 제주산뒷다리살이 왜케 싼지ㅋㅋ
사면서 깜짝 놀랐어요
1.5Kg에 7.580원 이게 실화?
혹 잡내가 심하거나 맛이 없는걸까?
의심하면서 사고 그렇다면 버릴 생각까지
했죠
일단 냄새를 맡아보니 잡내가 없어 불고기를
만들었어요
만들고 맛을보는데 너무 맛있는거 있죠ㅋ
맛있어도 너무 맛있는 거에요
해서 바로 또 시켰어요ㅋㅋ
오히려 단골집이 될듯 해요
돼지고기뒷다리살이라 비계가 거의 없어
다이어트에 좋아 단백질보충에도 좋고
바싹하게 만드는 불고기 요리로는
제격 부위로 딱이네요
바싹 볶아내서 직장인도시락반찬으로도 좋은
바싹마늘돼지불고기 맛있게 해드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
태그
#돼지불고기
#바싹돼지불고기
#마늘돼지불고기
#바싹마늘돼지불고기
#불고기
#도시락반찬
#직장인도시락반찬
#술안주
#안주
#밥도둑
재료
주재료
-
🍽️ 마늘15 알
-
🍽️ 간장6 T
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 맛술2 T
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 굴소스2 T
-
🍽️ 파적당량
-
🍽️ 소주1/2 컵
-
🍽️ 꿀5 T
-
🍽️ 청주2 T
-
🍽️ 맛송이 버섯1 개
-
🍽️ 돼지고기뒷다리살1.5 kg
조리 순서
1
고기는 물에 담궈 핏물을 뺍니다
2
양파 버섯 마늘을 썰어놓습니다
3
핏물 뺀 고기는 체에 받쳐 물기를 뺍니다
4
고기 재료를 넣습니다
5
조물조물 무친후 통에 담아 냉장숙성 시킵니다
6
웍에 덜어 내고 바싹 볶아냅니다