사각어묵 2장은 끓는물에 살짝 데쳐낸뒤 먹기좋은 크기로 썰어 주시고 꽈리고추 20개정도 준비해 주세요.

고추 한개씩 이쑤시개로 숨구멍을 세군데정도 내어 주세요~~

팔팔끓는물에 소금을 약간 넣고 꽈리고추 숨구멍을 낸것을 10초정도 데쳐낸뒤에 찬물에 헹구어주신뒤 물기를 빼서 준비해 주세요~~

달군팬에 기름을 두르고 마늘 1큰술을 넣고 마늘향이 나도록 달달 볶아 주시다가~~

마늘이 잘 볶아지면 여기에 어묵과 꽈리고추를 함께 넣고 ~

이어서 양념재료 간장 0.7,맛술 0.5, 청주 0.5,아가베시럽 0,5, 올리고당 0.5,후추가루,참기름 0.5, 통깨 0.5를 넣어 볶아 주시면 맛있는 꽈리고추어묵볶음이 완성됩니다~~

완성된 꽈리고추어묵볶음^^^

보통 꽈리고추는 건새우나 멸치를 넣어서 볶아 먹기도 하지만 이렇게 어묵하고 함께 볶아 먹어도 한끼 밑반찬으로 맛있게 먹을수 있답니다~~