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초급

「초간단밑반찬」여름반찬 입맛 돋는 꽈리고추어묵볶음

레시피 ID: 6916158 • 2025.10.13

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조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

레시피 소개

요즘 제철인 꽈리고추를 자주 사오게 되네요
여름이라 달리할 밑반찬도 그렇고
입맛 살려줄 꽈리고추가 감초씩으로
넣고 반찬을 만드니 좋더라고요
식구들도 잘먹고요
안먹으면 안넣고 해주는데 ㅋ
아마도 꽈리고추가 사는것마다 맵지가
않아서 잘먹나봐요
물론 저도 마찬가지에요
특이 이반찬은 저와 딸이 좋아해요ㅋ
어묵이 들어가서 땡큐 밑반찬이라는ㅋ
입맛 살려주는 꽈리고추 넣고
어묵볶음 맛있게 볶아드세요^^
오늘도 맛있는 주말 되세요~♡

재료

주재료

🍽️ 마늘

소량
🍽️ 간장

2 T
🍽️ 참기름

적당량
🍽️ 고추가루

1 t
🍽️ 설탕

1 t
🍽️ 통깨

적당량
🍽️ 굴소스

1 t
🍽️ 올리고당

1 t
🍽️ 파

적당량
🍽️ 어묵

2 장
🍽️ 포도씨유

2 T
🍽️ 꽈리고추

1 줌

조리 순서

꽈리고추를 손질한후 포크로 구멍을 냅니다

웍에 고추 오일을 넣고 볶습니다

순서대로 양념을 하고 어묵을 넣고 볶습니다

나머지 양념을 합니다

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「초간단밑반찬」여름반찬 입맛 돋는 꽈리고추어묵볶음

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