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아무나
건강하고 간단한 양배추덮밥
레시피 ID: 6992278
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
양배추랑 집에 있는 야채 아무거나 넣고 만들어 봤어요
(22.11.19)
(22.11.19)
태그
#양배추
#간단한요리
#간단한레시피
재료
주재료
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 대파취향껏
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 국간장1 숟가락
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🍽️ 설탕0.5 숟가락
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근취향껏
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🍽️ 굴소스1 숟가락
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🍽️ 고추취향껏
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🍽️ 양배추1/5 개
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🍽️ 비엔나소시지취향껏
조리 순서
1
양배추는 먹기 좋게 채 썰어서 물에 깨끗이 씻어요 (물에 식초 조금 섞어서 담가두었다가 물로 헹굽니다)
2
다진 대파는 활용도가 높아서 미리 넉넉히 준비해서 통에 담아두고 필요할 때 쓰면 편해요
3
파와 마늘 기름을 내줍니다
4
준비한 야채들과 소시지를 먼저 볶고
5
양배추도 함께 볶아줍니다
6
양념장 : 진간장1 국간장1 굴소스2 후추 설탕0.5
7
양배추가 반 정도 익었을 때 양념장을 넣고 더 볶아줍니다