당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

남자들 이것만 있으면 밥 2공기 먹습니다."목살갈비찜" 만들어 보세요!
아무나

남자들 이것만 있으면 밥 2공기 먹습니다."목살갈비찜" 만들어 보세요!

레시피 ID: 7046627 2025.10.13
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간단하면서도 맛있는 요리로 식사를 더욱 풍부하게 만들어 줍니다. 목살갈비찜 이거 하나면 밥2공기 그냥 먹어요!

태그

#제육볶음 #양념갈비제 #매운갈비제 #매운제육볶음 #류수영레시피 #어남선생레시피 #류수영

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    조금
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 스푼
  • 🍽️ 참치액
    2 스푼
  • 🍽️
    200 ml
  • 🍽️ 설탕
    2 스푼
  • 🍽️ 식초
    1 스푼
  • 🍽️ 다진 마늘
    2 스푼
  • 🍽️ 양배추
    조금
  • 🍽️ 진간장
    2 스푼
  • 🍽️ 케찹
    1 스푼
  • 🍽️ 목살
    500 g
  • 🍽️ 후추5번 톡
    적당량

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리용스푼 프라이팬 조리용가위 조리용집게

조리 순서

1

목살 500g 야무지게 구워 주고 잘 잘라 줍니다. 프라이팬 , 조리용집게 , 조리용가위

조리 과정 1
2

설탕 2스푼으로 코팅을 살짝 해주고 한쪽편으로 몰아 참치액 2스푼 진간장 2스푼 넣고 양념이 팔팔 끓으면 다 같이 볶아 줍니다. 조리용스푼

조리 과정 2
3

식초 1스푼으로 잡내 날려주고 고춧가루 2스푼으로 양념 해 주면서 쉬지 않고 볶아 줍니다(가만히 냅두면 고춧가루 입니다)

조리 과정 3
4

양파 반개 대파와 양배추 조금 잘라 넣고 다진마늘 2스푼 케찹 한스푼 넣고 매매 볶아 줍니다(야채 숨이 어느정도 죽을때 까지) 도마 , 조리용나이프

조리 과정 4
5

물 200ml 넣고 후추 5번 다다다다다 넣어 10분이상 끓여 주면서 졸여 줍니다.

조리 과정 5
6

그런다음 불을끄고 한입 먹어보면~ 진짜 맛있는 "목살갈비찜 완성"!!^^