당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

냉부요리@ 연복풍덮밥
아무나

냉부요리@ 연복풍덮밥

레시피 ID: 6856623 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

김풍 셰프의 연복풍덮밥!
팽이버섯을 좋아하는 나로서 레시피도 간단하고 맛에 대한 호기심에 따라해봤는데 역시 만족스럽! 익숙하면서도 중독적인 맛!

태그

#일상 #초간단 #덮밥 #팽이버섯 #매콤 #이색적 #크래미 #맛살 #김풍 #냉부레시피 #냉장고를부탁해 #연복풍 #중국식 #이연복

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️
    1
  • 🍽️ 다진마늘
    2 T
  • 🍽️ 팽이버섯
    1/2
  • 🍽️ 식용유
    2 T
  • 🍽️ 전분
    1
  • 🍽️ 생강
    1 t
  • 🍽️ 크래미맛살
    2

조리 순서

1

대파는 채썰고 맛살은 찢어발라놓고 팽벗도 씻어 준비

조리 과정 1
2

팬에 식용유와 참기름을 두르고 생강1, 다진 마늘2를 넣고 볶다가

조리 과정 2
3

파 넣고 마저 볶다가

조리 과정 3
4

간장1, 고춧가루3 듬뿍 넣고 게맛살도 넣고

조리 과정 4
5

고량주도 넣어 볶다가

조리 과정 5
6

전분에 물섞어 부어주면서 농도맞춰주면서