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초급

미트볼 스파게티 만들기 볼로네제 파스타 레시피

레시피 ID: 7018701 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

남은 미트볼이 있어서 미트볼 토마토 파스타를 만들어 먹었어요. 만들기 쉽고 맛있는 미트볼 스파게티 레시피 지금부터 알려드릴게요.

냄비 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 플레이팅접시 요리젓가락

스파게티 면을 8분간 삶아주세요. 냄비 나머지 2분은 소스와 함께 익힐 거예요.

그 사이 마늘을 편썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

팬에 올리브유를 두르고 미트볼을 약불에 천천히 노릇노릇하게 구워주세요. 다 구운 미트볼은 따로 접시에 담아두세요. 프라이팬 , 접시 약불

미트볼을 구웠던 팬에 마늘과 페퍼론치노를 넣고 약불로 익혀주세요. 요리젓가락 약불

마늘이 익으면 볼로네제 소스와 치킨스톡을 약간 넣어주세요.

스파게티면이 다 익으면 준비된 소스에 넣어주세요.

중불에서 1~2분 정도 면과 소스를 잘 섞어주세요. 중불

그릇에 면과 소스를 담고 위에 미트볼을 올린 후 후추와 파마산치즈를 적당량 뿌려서 마무리해 주세요. 플레이팅접시 파마산치즈를 뿌려주면 더 풍부한 맛을 느낄 수 있어요.