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아무나

급식대가 이미영 제육볶음 돼지고기 앞다리살 대패삼겹제육 초간단 feat. 갈아만든배 고추장제육

레시피 ID: 7044545 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

24년 하반기를 강타한 흑백요리사에 출연한 급식대가 아이들의 입맛을 사로잡은 제육볶음 레시피로 만들어 보세요.

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 계량스푼 접시 프라이팬 소스볼

대파는 어슷 썰기, 양파는 얇게 채썰기 한다. 도마 , 조리용나이프

제육볶음 양념장 재료 고추장 1T, 고춧가루 3T, 갈아만든배 음료 3T, 매실청 2T, 미림 3T, 올리고당 3T, 참치액 2T, 진간장 3T, 참기름 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 2T, 후추를 한데 넣고 골고루 섞는다. 소스볼 , 계량스푼

돼지고기 앞다리살 또는 대패삼겹살에 제육볶음 양념장을 넣고 조물조물 무쳐 준다. 볼

팬에 식용유를 두르고 강불에 볶다가 채 썬 양파와 대파를 넣고 충분히 볶은 다음 쌈 채소와 같이 먹는다. 프라이팬 , 요리스푼 , 접시