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초급

매콤한 해물 토마토 스파게티,뚝배기파스타

레시피 ID: 6910808 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

집에서 손쉽게 외식분위기 낼 수 있는 요리입니다.
빼쉐파스타, 매콤한 토마토소스 스파게티에요.
국물을 자작하게 넣어 해장으로도 좋은 스파게티입니다.

통마늘을 씻어 편마늘로 잘게 잘라주세요.

양송이버섯 3개정도를 두툼하게 썰어주세요.

페퍼론치노는 3개정도 준비해주세요.

바지락도 10ㅡ15개정도 원하는만큼 준비해주세요

팬에 올리브유를 두르고 편마늘과 페퍼론치노를 넣고 볶아주세요.

그다음 양송이버섯을 넣고 같이 볶아주세요.

새우와 바지락을 넣고 바지락이 벌어질때까지 익혀주세요. 이때 청주2T를 넣고 같이 익혀주세요. 그래야 비린맛이 안납니다^^

이건 스파게티 면을 삶은 면수입니다. 면을 삶은후 버리지말고 따로 준비해주세요.

볶은 재료에 토마토소스 5T, 면수 2컵을 넣고 끓여주세요.

면을 넣고 같이 끓여주세요. 면에 소스가 베일때까지 적당히 끓여주세요. 다되면 뚝배기에 예쁘게덜어 파슬리가루와함께 준비해주세요^^