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아무나

촉촉한자두땅

레시피 ID: 6874151 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

바삭한 라면땅도 좋지만, 가끔은 부드럽고 촉촉한 라면땅 어떠세요-?
이가 안좋으신 분들도 간편하게 즐길 수 있어요.

라면은 적당한 크기로 부셔 주세요. 너무 잘게 부숴진 라면은 금방 타요. 라면종류는 어떤거든 상관없지만 전 간편하게 비빔소스를 쓰기위하여 비빔면을 이용했어요.

보통 크기의 자두 한개를 깨끗이 씻어주세요.

자두의 껍질을 벗기고 씨를 뺀후 속살을 다져주세요. 칼로 다지기 어려우시면 가위로도 간편히 가능해요.

비빔면소스 1/4t를 넣고 섞어주세요. 소스의 양이 많아지면 자두 본연의 맛과 향이 느껴지지 않아요.

프라이팬에 올리브유 2스푼을 넣어주세요.

팬이 달궈지면 라면을 넣어서 볶다가 살짝 갈색으로 변하면 뒤적이면서 타지 않게 약불에서 2분 정도 더 볶아주세요. 처음부터 중약불로 시작하여 갈색으로 변하면 약불로 바꿔주세요. 불이쎄면 금방 탑니다.

만들어둔 소스와 볶은 라면을 그릇에 담아주세요.

쨔잔~! 초간편 간식이 탄생했어요. 바삭한 라면땅도 좋지만 자두비빔소스에 찍어먹으면, 달콤하면서도 촉촉한 라면땅을 맛보실 수 있어요. 간식으로도 좋지만 맥주 안주로도 좋아요.